第1311章 牛嚼牡丹(第2頁)
現場比賽開始了,其他廚師都拿出了獨門絕活。
現場先引起驚呼的就是撒鹽哥了,他又用標誌性的胳膊肘撒鹽動作,來烹飪他的烤肉。
一粒粒的鹽粒,通過他胳膊汗毛間的縫隙,流到了烤肉上。
他也確實有兩把刷子,現場烤肉的香味濃郁,好多外國人都咽起了口水,打算回頭就去吃烤肉,看起來就香。
評委們品嚐後,覺得這烤肉確實不錯,給打了個高分。
其他廚師也是各展神通,而且用的都是比較繁複的技巧。
有人一根根的處理龍蝦鬚,那細心的程度,和託尼老師理髮差不多。
還有人給蘑菇洗澡,拿著牙刷精心處理每一塊蘑菇,堪稱頂級護理師。
然而這些過程都太刻意,遠沒有郭凡烹飪的滴水觀音來的複雜和精巧。
別說比不過郭凡,就算是另外兩位國內大廚,他們也比不過。
文思豆腐,需要把柔軟的豆腐雕出花來,這份刀工,讓國外觀眾看的驚呼不已,直呼“魔法”。
這在他們看來是不可能完成的任務。
然而對於國人來講,這道文思豆腐也不是什麼絕密菜餚,一些知名大飯店還是可以做的,觀賞性十足,並不是沒見過。
不過國人觀眾還是給周李兩位師傅加油,讓他們為國爭光。
花費一定的時間,兩位師傅的菜都準備好了,隨後就讓國外評委評判。
“豆腐?”
外國評委好奇的看著這塊豆腐雕成的花,然後就品嚐了起來。
李師傅還特意的多雕了幾個,讓每位評委一人一塊文思豆腐。
然而吃了後,也是豆腐的味道,幾位評委表情一般,但也有個評委是厭惡的表情看著文思豆腐,最後吃都沒吃。
隨後評委給打了箇中等的分數,沒有撒鹽哥的分數高。
當宣佈分數的時候,李師傅的面色明顯不好看,他不相信他的文思豆腐比不上那外國佬的烤肉,烤肉的過程他也看了,聞味道就知道里面有什麼佐料,給他時間,他能複製烤個一模一樣味道的烤肉,這並不難。
難道就因為摻了汗味鹽的加持,就比他的文思豆腐還要高級了?
李師傅相當不滿,當場就想找那些評委理論一下。