第108章 家長們的疑問(第3頁)

 沒過多久，兩張模樣仿似“餅”狀的煎雞蛋便出鍋，蘇陽將其撈到漏勺上控油。

 此時的煎蛋蛋白被炸的蓬鬆，化為了氣泡狀的外殼，顏色變得微微深黃。

 這個狀態下的煎蛋，才能夠做到外表口感香酥。

 由於是高溫煎的，所以裡邊的蛋黃還處於溏心狀，但隨著雞蛋本身的餘溫，以及後續的加工，蛋黃會逐漸處於接近熟透的狀態，卻又保持微沙的口感。

 鍋內補充少量豬油，兩口鍋再次各放入五顆沒攪散的雞蛋開始煎了起來。

 這次拿了總共30顆雞蛋，蘇陽完成了三次煎蛋的步驟後，開始準備製作醬汁。

 醬汁最主要的材料就是番茄。

 十顆番茄都已經被蘇陽提前用熱水燙過，完成了去皮，並由餘霜幫忙切成了小塊。

 正當蘇陽開火，還在等待著鍋燒熱時，一個鼴鼠班的家長忽然提著個袋子走了過來。

 家長好奇地看了一眼透明的保溫餐爐：“嚯…這菜看著也太香了，依依家長，等場地開放後，給我留一點唄。”

 “這我可不敢保證啊，待會你可得抓緊時間過來。”蘇陽開玩笑道。

 “哈哈哈…我保準第一個衝過來。”家長伸手在袋子裡掏出一顆百香果：“吃水果不？我們本來想用百香果做泡椒鳳爪的，但是時間不太夠了，又擔心浪費食材會扣分，可以幫我們消耗一下嗎？”

 蘇陽一看見百香果眼睛都直了，頓時有些激動。

 “這百香果甜不？”子涵媽媽問。

 家長的笑容忽然有些尷尬：“呃，不是很甜……好吧，挺酸的，我們隊剛剛為了消耗掉百香果在那猛吃，現在牙齒酸的有些難受。”

 “這……其實我們不太愛吃百香果。”小冉媽媽禮貌地微笑婉拒。

 她們都指望多留些肚子吃依依家長的菜呢，可不想吃什麼百香果。

 可蘇陽卻有些急了，立馬說道：“這些百香果我要了，大家都是鼴鼠班的加油，互相幫助下吧。”