第108章 家長們的疑問(第2頁)

 餘霜通過古映芹也對蘇陽有些瞭解，在他二十歲前從來沒有從事過飲食業，這實在太奇怪了！

 “我以前跟大廚學的。”蘇陽忽然被這麼詢問，當即內心一跳，卻表情淡然。

 餘霜當即搖了搖頭：“不對啊小陽，我也吃過不少國內那些有名大廚做的菜，最多跟你一個水平，卻沒有一個能說超越你的。”

 “要是你真是跟一個大廚學的廚藝，那位大廚得多厲害呀。”

 “好吧，其實我就是在網上跟學的，為了照顧依依，我這兩年經常上網搜美食教程，在我心裡他們都是大廚。”蘇陽繼續解釋道。

 蘇依依在一旁聽著，將軟土豆絲吞下。

 (,,?﹏?,,)：“哥哥為了照顧依依長大，可操心了呢……”

 餘霜忽然感到有些心疼這對兄妹。

 她知道蘇陽家裡的事，沒再好意思問下去。

 另外三位家長也隱約間猜測到了什麼，紛紛笑著打了個哈哈。

 “那依依家長還真是厲害啊，一學就會。”

 “對啊，不像我，哪怕跟著網上學做菜，做出來的東西也難以下嚥。”

 “……”

 家長們的靈魂提問總算結束，讓蘇陽鬆了一口氣。

 鍋已經洗好，他還有兩道菜要做，只不過這兩道菜做起來還挺要時間。

 兩口鍋同時燒熱，用豬油潤鍋後，蘇陽在鍋底撒上一些食鹽。

 “小陽，現在炒什麼呀？”餘霜好奇問道。

 “現在要煎蛋，待會做一道蓑（suo）衣蛋。”這道菜比較冷門，是蘇陽高一暑假時，父母帶他去桂城時吃的當地特色菜。

 蘇陽繼續介紹道：“很簡單的一道菜，口感香酥，味道酸甜，小孩大人都能吃。”

 之所以做這道菜，還有一個原因蘇陽沒說。

 那就是做起來方便，賣起來，也方便。

 鍋開始冒煙後，蘇陽兩口鍋各放入5個沒攪散的雞蛋。

 雞蛋剛下入，蛋白在高油溫的作用下開始迅速膨脹起泡。

 全程中大火，底面的雞蛋蛋白煎到泛起金黃色後，輕輕顛鍋將雞蛋翻面。