第434章 一般(第2頁)

 由於待會他還要嘗一嘗淋青桔汁的吃法,所以也讓李欣欣跟陳曦雯盛了些粉跟湯,這樣大家都能嚐到兩種風味。

 蘇陽沒有多餘的開場白,畢竟他不是專業的吃播。

 他端著塑料小碗,先是喝了一口湯,隨後對著鏡頭默默點了點頭。

 “能夠吃得出,這肉還是很新鮮的。”

 “肉末經過了煸炒,去除了多餘的油脂,又用骨湯煮制。這家店老闆的調味也非常乾淨,在炒肉末的時候,只放了醬油、生抽、鹽糖雞精等調味,所以湯頭也帶著微微醬香味。”

 蘇陽又吃了一口肉末,但他卻沒有進行點評,而是又吃了一口生榨粉。

 “生榨粉的口感q彈,能夠吃出米香味,並且由於生榨的特性,吸味的效果會更強,這也讓每一口粉吃起來都十分有味。”

 蘇陽直接把小塑料碗中的碎肉粉吃完,又將那半顆小青桔擠了進去。

 “其實能夠看得出,這家店的老闆還是十分細心的。”

 “小青桔都幫忙對半切開的同時,橫截面也並沒有過多氧化,這說明老闆都是等小青桔差不多用完時,才繼續切第二波,這樣就能夠保持小青桔的新鮮。”

 用公筷把青桔汁攪拌均勻,徹底與碎肉湯融合後,蘇陽盛了些在碗中喝了起來。

 他頓時眉頭一挑,直接將小塑料碗中的湯一飲而盡:“有了小青桔的加持,這湯的風味完全發生了變化。”

 “就像老闆說的那樣,他們小米辣確實夠味,連帶著小青桔清新的酸味,混合著小米辣自然的辣味,讓這湯變得十分開胃。”

 蘇陽又讓陳曦雯給了兩份海鮮粉特寫。

 “這20一份的海鮮粉,性價比也是極高。”

 “一碗粉裡面,有著一個小魷魚筒,一隻鮑魚,半個螃蟹,兩隻大蝦,四個白貝。”

 “而且能夠看出,這些海鮮都是老闆一大早去採購的。”

 “先前的鏡頭應該有拍這些海鮮,能夠看出小魷魚筒身上還有著是閃爍的小黑點,這代表著魷魚皮膚表面依舊有著活性,恰好是食材新鮮的證明。”