第262章 韻味(第2頁)

 我們倆一聽，頓時來了精神，緊張而又興奮地等待著張師傅的傳授。張師傅慢條斯理地開始操作，每一個步驟都講得清清楚楚，我們倆則是目不轉睛地盯著，生怕漏掉任何一個細節。

 就在我們以為即將掌握奧灶面的秘密時，張師傅突然停下手中的動作，看著我們說：“學藝，不僅僅是學手藝，更重要的是學做人。你們倆，雖然勤奮，但心急，這可是大忌。”

 我們倆面面相覷，不知道張師傅這話是什麼意思。張師傅接著說：“明天，你們就回北京吧，奧灶面的精髓，我已經教給你們了，剩下的，就看你們自己的悟性了。”

 我們倆雖然滿心疑惑，但也不敢多問，只能點頭答應。第二天，我們帶著複雜的心情，踏上了求學的道路……..

 我們帶著張師傅的話，滿心疑惑地踏上了返回北京的列車。車廂內，陳浩和我相對無言，各自沉浸在對張師傅那番話的深思中。

 “你說張師傅最後那話是什麼意思？”陳浩終於打破了沉默。

 我搖了搖頭，“我也不清楚，但我覺得他是在告訴我們，學藝不僅僅是技巧，還有更深層次的東西。”

 陳浩點了點頭，“是啊，我們可能太急於求成了。”

 火車緩緩駛過田野，窗外的景色不斷變換，我們的心情也隨著起伏。就在這時，陳浩突然眼睛一亮，“你說我們回去後，是不是應該先不急著開店，而是先好好消化張師傅教給我們的東西？”

 我思索了一下，“對，我們得先把基礎打好，不能急於求成。”

 回到家鄉後，我們並沒有立即開店，而是租了一個小工作室，開始反覆練習奧灶面的製作。每天，我們都在廚房裡忙碌，從和麵到煮麵，每一個步驟都力求完美。

 日子一天天過去，我們的手藝越來越熟練，但總覺得還缺少點什麼。直到有一天，一位老顧客無意中的一句話，讓我們恍然大悟。

 那天，一位常來的老顧客在品嚐了我們新做的奧灶面後，感慨地說：“這面味道不錯，但總覺得少了點崑山的那種韻味。”

 我們倆相視一眼，心中一動。陳浩立刻問道：“您覺得少了什麼韻味呢？”

 老顧客沉思了一會兒，說：“就是那種地方特色，那種讓人一吃就能感受到崑山風土人情的味道。”