第二十七條魚 作品
第629章 帶回的食譜(第3頁)
“陳老闆,我覺得這皮兒還得再薄一點,這樣口感更好。”李大廚一邊擀皮兒一邊說道。
陳浩點了點頭,“沒錯,皮兒薄餡兒多,這才是雞冠餃子的精髓。”
兩人忙活了一整天,終於做出了第一鍋雞冠餃子。陳浩小心翼翼地把餃子端到桌子上,心裡既緊張又期待。
“來,嚐嚐看,”陳浩對李大廚說,“看看咱們這雞冠餃子做得怎麼樣。”
李大廚拿起筷子,夾起一個餃子,輕輕咬了一口。他的眉頭微微皺起,似乎在品味著什麼。
“怎麼樣?”陳浩緊張地問道。
李大廚點了點頭,“不錯,皮兒薄餡兒多,味道也很正宗。
不過,我覺得這餡兒還可以再加點兒辣椒,這樣更符合咱們這兒的口味。”
陳浩一聽,立刻來了精神。
“對對對,加點兒辣椒,這樣味道更豐富。”
兩人又忙活了一陣,終於做出了第二鍋雞冠餃子。這次,陳浩特意請來了小王和其他幾個老顧客,讓他們幫忙嚐嚐。
“來,大家都嚐嚐,看看咱們這雞冠餃子做得怎麼樣。”陳浩笑著說道。
眾人紛紛拿起筷子,夾起餃子,放進嘴裡。一時間,廚房裡充滿了咀嚼的聲音。
“好吃!”小王第一個開口,“這味道,簡直和我在武漢吃的一模一樣。”
其他幾個老顧客也紛紛點頭,表示贊同。