第629章 帶回的食譜(第2頁)

 陳浩笑了笑，從櫃子裡拿出那本食譜，遞給李大廚。

 “食譜在這兒，咱們一起研究研究。”

 兩人坐在廚房的桌子旁，開始仔細研究食譜。陳浩一邊翻閱，一邊和李大廚討論。

 “你看，這雞冠餃子的皮兒得用高筋麵粉，還得加雞蛋和鹽，這樣皮兒才有嚼勁。”陳浩指著食譜上的步驟說道。

 李大廚點了點頭，“沒錯，皮兒是關鍵。不過，這餡兒也得講究，得用新鮮的雞肉，還得加香菇和蔥薑蒜，這樣味道才夠香。”

 兩人你一言我一語，討論得熱火朝天。就在這時，廚房的門突然被推開，一個年輕人走了進來。

 “陳老闆，李大廚，你們這是在研究什麼呢？”年輕人問道，聲音裡帶著一絲好奇。

 陳浩抬頭一看，原來是麵館的老顧客小王。

 “小王，來得正好，”陳浩笑著說，“我們在研究武漢的雞冠餃子，想把它搬到咱們麵館來。”

 小王一聽，眼睛立刻亮了起來。

 “雞冠餃子？那可是好東西啊！我上次去武漢吃過一次，味道真是絕了。”

 陳浩和李大廚相視一笑，心裡更加堅定了做雞冠餃子的決心。

 “行，那咱們就試試，”陳浩說，“要是成功了，以後咱們麵館的招牌菜就是雞冠餃子了。”

 接下來的幾天，陳浩和李大廚幾乎把所有的時間都花在了研究雞冠餃子上。

 他們按照食譜上的步驟，一遍又一遍地嘗試，不斷地調整配料的比例。