第9章 林森下廚，麻辣小龍蝦

 “這是約等於金子的小蝦子！” 

 在李月茹狐疑話聲落下後，林森笑著對李月茹擠了擠眼，開了個玩笑。 

 “啊？” 

 “金子？” 

 李月茹聞言瞬間驚愕了，她再次仔細打量了一番林森從河溝抓回來的一袋小龍蝦。但是不管她橫看豎看，還是左看右看的怎麼看，這小龍蝦也沒什麼奇異地方啊。 

 也不像是林森口中的‘金子’啊！ 

 “小森？” 

 一旁的詹秀芳也是一臉狐疑。 

 “媽、月茹，我抓它們是用來吃的。” 

 “你別看它們現在其貌不揚，但它們做熟後，那可絕對好吃得很。” 

 “它們對咱家而言，就是妥妥的金子！” 

 對著李月茹和詹秀芳笑了笑的林森，直接走進廚房，然後拿起鐵盆的，倒水洗蝦，去頭去尾！ 

 “真要吃它？” 

 “這能吃嘛？” 

 看著相貌猙獰的小龍蝦，在林森話聲落下後，詹秀芳和李月茹對視一眼的，均迷惑詫異無比。 

 畢竟在八四年，小龍蝦這玩意是真沒人吃。 

 就是嘴饞的小孩，那也只會去河溝裡摸小魚烤熟吃，不會吃它！ 

 “麻辣小龍蝦，最重要的一點，便是辣加上麻！” 

 “辣，要放置足夠多的幹辣椒。” 

 “麻的話，則是花椒！” 

 清洗完小龍蝦後，林森找到家裡的調料，拿起幹辣椒和花椒的聞了聞。 

 “嘶！” 

 瞬間，濃郁的刺鼻辣味迅速鑽入林森鼻孔。 

 八四年沒有什麼添加劑，也沒有各種科技與狠活。 

 所以這年頭的幹辣椒，基本都是自己種，自己晾曬。味道純天然，很辣！ 

 不像後世的幹辣椒，是明面上看紅彤彤，但是實際上根本沒啥子辣味。 

 放一盆子後，看著好看。 

 但吃起來，卻不夠辣！ 

 “很好，這辣味是足夠了！上頭！” 

 抓了一把幹辣椒備用後，林森又拿起一顆花椒粒，放入嘴裡用牙齒碾碎。 

 “呼。” 

 瞬間，濃郁的酥麻味遍佈林森口腔。 

 “這花椒的酥麻味，很足！” 

 “可以用。” 

 確定最重要的兩樣主料，也就是花椒和辣椒沒問題後。 

 林森便又準備了做麻辣小龍蝦所需的輔料。