月深幾許 作品

第25章 討價還價(第3頁)

 大廚看到掌櫃的端著一盤肉過來,也是呆了。 

 “掌櫃的,你從哪裡弄來的,這肉顏色不錯啊。” 

 “別廢話,做成蒜薹炒肉,不用我教你怎麼做了吧?” 

 大廚與掌櫃相識多年了,聽到這話拿起筷子夾起一塊放進嘴裡嚐了嚐味道心裡便有成算。 

 “這肉味道也挺好,只做蒜臺炒肉可惜了,給我點時間我能做出十幾道菜出來。” 

 掌櫃聽到這話也是眼中一亮,“你說真的?” 

 “那我能騙你不成?” 

 說著又皺了皺眉頭,“就是這肉太少了一點。” 

 張掌櫃聽到這話,又想到那小丫頭背上的揹簍。 

 “少廢話,先把菜做出來,看看客人的反應。” 

 大廚一聽這話便是明白什麼意思了。當即便挽了袖子。 

 當即便讓人起鍋燒灶。 

 “小兔崽子,還不動起來。” 

 給小徒弟兜頭一個火燒,趕著人去幹活。 

 這讓後廚的人都嚇著了,他們大師傅可是有兩年沒有自己掌勺了,這些年沒有特別的客人,這知味樓的飯菜都是他徒弟做的。 

 而他本人主要以開發新的菜式為主。 

 這能吸引他親自動手的食材可真不多。 

 這裡的事蘇妍妍自是不知的,她這會兒正帶著兩個小的在那個小院裡玩著,順便等著結果出來。 

 約莫兩盞茶時間,張掌櫃便匆匆跑了回來,身上的肥肉一顫一顫的,身後還跟著兩個人,一個身著長衫,手裡拿著賬本和算盤的人,一看就像是賬房先生。 

 另一個則是之前領他們進酒樓的小二,手裡還拿著秤桿。 

 “姑娘,你的燻肉我們知味樓全要了,就按你之前說的一百文一斤。” 

 張掌櫃想得可清楚了,這會還沒到飯點呢,現在把東西收下來,他立馬就可以掛出有新菜的牌子,今天中午就可以為他們吸引一波客人。