第109章漬酸菜(第3頁)

 林宇撓了撓頭，腦海中浮現出以往吃過的酸菜，那些味道雖熟悉，可從未嘗過加小魚小蝦的獨特風味。

 他眼睛一亮，說道：“媽，加吧！放小魚小蝦的酸菜是啥味道，怪想嚐嚐的。”

 “如果加的話，你就拿著漁網，去海邊捉一些回來，就海邊的小魚就行，也不需要太多。”

 聞言，林宇當即拿上網和水桶，朝著海邊走去。

 東北漁村依海而居，海邊的小魚小蝦多到令人驚歎。

 陽光灑在波光粼粼的海面上，便能看到一群群小魚在淺灘處歡快地遊動，它們時而穿梭於水草之間，時而躍出水面，泛起一圈圈漣漪。

 小蝦們則在水底的沙石間靈活地跳動，透明的身軀在陽光的映照下閃爍著微光。

 漁村裡的人們對這片大海充滿了深厚的感情，也熟知這些小魚小蝦的習性。閒來無事時，他們會帶上簡單的漁具來到海邊捕捉這些小魚小蝦。

 這些小魚小蝦，不僅是漬酸菜時的獨特配料，也是漁村人餐桌上的美味下酒菜。

 林宇站在海邊，海風輕輕拂過臉頰，帶著淡淡的鹹腥味。

 他熟練地揮動著手中的抄網，“唰” 的一聲，穩穩地落入海中。待了一會兒，他用力提了上來，第一網便收穫了不少活蹦亂跳的小魚小蝦，銀色的魚鱗在陽光下閃爍著細碎的光。

 緊接著，他又出第二網，再次收穫滿滿。

 兩網過後，林宇覺得差不多了，便收拾好漁具，朝著家的方向走去。

 回到家，王大春已經在院子裡等候多時。

 林宇顧不上休息，拿起小刀，輕輕劃開魚肚，熟練地取出內臟，王大春則在一旁幫忙清洗，兩人配合得十分默契。

 處理完小魚，他們這才繼續漬酸菜的工序。

 王玉芬將處理好的小魚均勻地鋪在已經碼放了幾層白菜的缸裡，又撒上一層鹽，接著繼續碼放白菜。

 如此反覆，一層白菜、一層小魚、一層鹽，大缸逐漸被填滿。

 就在將最後一批白菜放入缸裡的時候，院門口傳來腳步聲。

 老孫大叔進了院子，看到院子裡正在漬酸菜，臉上露出笑容，抬手打了個招呼：“喲，忙著漬酸菜呢！”

 王玉芬聽到聲音，扭頭看去，也笑著回應：“老孫大哥，今天怎麼回來這麼早？”

 孫連民聽到這話，頓時嘆了口氣，臉上滿是無奈：“唉，今天出海捕魚，也不知道咋回事，魚沒捕到幾條，漁網還被撐破了。我們家那口子手藝不行，補了半天也沒弄好，我就想著拿過來讓你看看，能不能幫著補好。”

 王玉芬聽了，趕忙說道：“沒問題，老孫，你把漁網拿過來，我一會兒就給你看看。漬酸菜這活兒也快收尾了。”

 林宇和王大春也停下手中的動作，和老孫大叔打了招呼。

 老孫大叔走進院子，將破了的漁網放在一旁，看著缸裡碼放整齊的白菜和小魚，忍不住誇讚道：“這酸菜漬得，一看就地道，今年肯定又是滿滿一

缸好酸菜。”_