漫卷詩書萬點花 作品
811、小年兒(第3頁)
聽說楊凡要回來了,頓時院子裡一片興奮的聲音。
“太好了,老爺能趕回來,和大夥一塊過小年兒。”小娘皮開心的說道。“快點把糖瓜和點心準備好。等老爺回來就開始祭灶。然後開席。”
今天按照習俗要做好幾件事,首先是掃除,之後是剪窗花,貼窗花。這些都是梅姨昨天帶著侍女們來負責做的。
還有大人小孩,都吃糖瓜的習俗。孩子們都唱著童謠,“臘月二十三,糖瓜粘,灶君次日要上天”。
臘月二十四,灶神要回天庭向玉皇大帝彙報主人一家一年來的善行或惡行,因而在臘二十三祭灶時,人人要吃“糖瓜”,即“灶糖”。
灶糖是一種麥芽糖,把它抽為長條型的糖棍稱為“關東糖”,拉制成扁圓型就叫做“糖瓜”或“糖餅”。
糖瓜是古老的漢族傳統名點,既是春節年節食品又是祭灶神祭祀用品。
過去講廿三那天要祭灶王,買些用麥芽糖做的祭灶糖如糖瓜、關東糖供著,既有在他昇天到玉皇大帝那兒稟報時,請他多多美言之意,又有以糖粘上灶王爺的嘴不讓他多說之心。
把這一切都忙乎完了,下午兩三點才能開席。到時候全家大吃一頓。
楊府豪富,吃的一向很好,酒肉管夠。所以,下人們都非常喜歡過節。
等天黑了,還有一個娛樂節目。讓大家非常期待。
遵化是冶鐵中心,這裡從鍊鐵中發展出了一種叫做打鐵花的藝術表演。
就是用熔化的鐵水潑灑到城牆上,迸濺形成萬朵火花,因猶如枝繁葉茂的樹冠而稱之為“樹花”,其壯觀程度絕不亞於燃放煙花。
這種表演非常驚險刺激,一個個赤膊的壯漢,向空中拋灑通紅的鐵汁,幻化出火樹銀花的獨特景觀,讓人看的如醉如痴。
眾人期待老爺回家,還有一個特別的原因。
今天開始就放假了。衙門今日封印,再次辦公要到過了正月十五了。所以,今日是老爺發一年賞錢的日子。
所有人都期待著楊凡回家。小孩都期盼發了賞錢,父母給幾個大子兒,去買糖人,買撥浪鼓呢。