811、小年兒(第2頁)

“回稟夫人，驢蛋已經殺好了三頭大肥豬。正在過開水腿毛呢。磨桌親手熬的糖漿做了好幾筐糖瓜了，還炸土豆，做拔絲土豆。一會上貢，保管把灶王爺和灶王奶奶都吃的開心。把牙齒都粘住。到了上面彙報工作，一句不好的也說不出來。”

“嗯，你們辦的不錯，有賞。一人回頭領一套今年春節興禾錢莊發行的生肖紀念金幣。”

“謝夫人”張疙瘩立刻開心起來。

現在他倒是不缺錢，主要是這份主家對他們的看重，還有這份體面，才是他高興的原因。紀念幣這東西他可知道，一共就做了一千套，是老爺用來春節送禮的。

今年春節是蛇年，興禾錢莊發行了一套限量版的紀念金幣。一套共6枚。

金幣重一百克，正面是浮凋的q版六種中國常見蛇，背面是關於蛇的吉祥話，以及精美花紋。

“老爺說是小年一定趕回來，也不知道來不來得及，按說祭灶要老爺來主持的。”小娘皮摸著肚子，喃喃的說道。

民間有“送行餃子迎風面”之說，因灶神要於臘月二十四回到天庭彙報工作，因而家家戶戶在前一天都包餃子，給灶神送行。

後宅的侍女們，現在都在梅姨的帶領下包餃子呢。

包好的餃子，用蓋簾端出來，在外面凍上。

到時候，可以隨時取用，下鍋煮就行。

現在府裡就有七百多人呢，包少了可不夠吃。到時候要是有人沒吃上，豈不是丟主家的臉面嗎。

有一種說法，小年兒要掃房，把室內牆角的灰都嚕都掃掉。據說灶王爺記性不好，這是記錄的這一家人，一年來乾的好事和壞事的憑證。只要掃掉了，灶王爺就記不住了。

這也算是不求有功，但求無過。

家主親自帶領全家祭灶，祭禮結束後，要燒掉灶君像及馬，以示灶神騎馬回到了天庭。

為使灶神能說甜言蜜語，所以祭灶果全用甜食，大多做成彩色的膨化食物。

其實小年這一天最重要的活動，除了供奉糖瓜、糕點，還要換灶神畫像。把舊的灶神畫像揭下的同時，家家戶戶也都要“請”回來一幀新的灶王像。

幾個人正說著，一個家丁從前院跑進來，喊道:“夫人，老爺的車隊已經到了遵化了，中午一定能到家。”這是楊凡在遵化打發先快馬回來報信兒的。