第477章 炒田螺

 “哇！好辣，好次。” 

 鍾倩被辣到，可又覺得好吃，捨不得吐掉嘴裡的螺肉。 

 然後她就在原地轉圈圈，嘴裡還直呼呼。 

 “倩倩，喝口水。”何曉鈺剛剛轉身放了半碗靈泉水。 

 鍾倩接過碗，一口喝下涼水。 

 這才舒服了。 

 “有那麼辣嗎？我看大嫂吃著不辣啊！”周秀英也伸手拿了一個田螺。 

 她都不用竹籤子，直接用嘴吸出螺肉。 

 鍾倩盯著周秀英看，想看著周秀英也辣得吐舌頭。 

 可週秀英卻是一臉享受地嚼吧嚼吧，然後吞下螺肉，“真好吃啊！這是我吃過的最好吃的田螺肉。” 

 鍾倩弱弱問：“秀英姐，你不覺得辣嗎？” 

 “還好，就是這樣又麻又辣的，田螺才不會有腥味。” 

 周秀英喜歡吃田螺，以前都是白水煮田螺，然後挑出螺肉，再用辣椒炒。 

 這樣連殼一起炒的田螺，她還是第一次吃。 

 “你們倆就說好吃了，那這鹽味咋樣？還需要加鹽嗎？”何曉鈺笑問。 

 “我覺得差不多了，不用再加鹽。”周秀英吃著味道剛剛好。 

 “我再嚐嚐。”鍾倩卻是又拿起一個田螺，然後挑出螺肉放嘴裡。 

 這次她應該是適應了辣味，沒有原地轉圈，只是嘴裡呼呼兩下。 

 “倩倩，還要喝水嗎？”何曉鈺這次還來不及放靈泉水。 

 鍾倩咧嘴：“不……不用，我要適應這個辣味，還有這麼多好吃的田螺等著我呢！” 

 為了美食，她一定要戰勝辣椒！ 

 “哦，對了，我覺得有點淡。”鍾倩又拿起一個田螺，一邊挑螺肉，一邊說道。 

 “其實我也覺得有點淡。”何曉鈺跟鍾倩的口味倒是差不多。 

 周秀英也拿起一個田螺，這次她用竹籤子挑出螺肉吃，“難怪，剛剛我是吃到螺殼上的味道。螺肉確實有點淡。” 

 “那行，就加一點鹽，再炒一會兒，應該就差不多。” 

 於是何曉鈺從鹽罐裡舀了一小勺鹽巴放到鍋裡。 

 再翻炒一會兒。 

 院外，魏秘書吸吸鼻子，“這味道咋這麼像炒田螺，真是香啊！”