第1317章 全部折服(第2頁)
原本的丸子因為食材單一,也就能打80分,但是加上這香味之後,就能達到98分、99分的樣子,剩下1分是怕郭凡驕傲。
“好,真好!”
“這就是雪裡藏珍,漲見識了!”
周李兩位師傅感嘆不已,這丸子真是做成了美食藝術,他們被郭凡這樣一個丸子給折服了,以後即便對外界,他們也會承認,自己的廚藝不如郭凡。
就連周李這兩位國內頂尖的大廚,都如此認同郭凡,那些外國評委和主持人等,更是把郭凡神話了,認為他是魔術師,而不單純是一個廚師。
“請問,這是怎麼做到的?”
評委追問道。
而郭凡笑了笑,這是他們中華美食的秘密,他還不想就這麼輕易的教給外國人。
評委也覺得這有點冒昧了,那麼現在大家都吃完了雪裡藏珍,該打分數了。
毫無疑問,所有評委都給郭凡打了最高分,他獲得了這次表演賽的第一名。
隨後就是嘉賓出來頒獎,頒發給郭凡兩萬歐元,頒發給撒鹽哥一萬歐元。
剛才撒鹽哥也品嚐了郭凡的丸子,頓時驚為天人,伸出大拇指讚譽。
而他之前還不覺得中國廚師有多牛,但現在他服氣了,他一輩子也不可能做出如此美味的丸子。
所以撒鹽哥在領獎後,就來到郭凡這裡握手,並給他一張名片,說歡迎去他的餐廳用餐,他請客。
“好的,感謝,也請你有時間,去我的飯店,我們一起切磋廚藝。”
郭凡對待謙遜的對手還是很和善的,而且撒鹽哥後面也會變成一個網絡紅人,結交一下沒有壞處。
比賽都結束了,然而事情還沒有結束,組織方的經理上來,和領隊交流了一下,隨後領隊的領導就來找郭凡,在小聲的詢問:“老外在問你這個雪裡藏珍是如何做到讓丸子一個個浮起來的?他們就是純好奇,可否方便告訴他們一下?”
領隊都這樣說了,郭凡也不矯情了,他還剩下最後18個丸子沒有下,最後就給大家換成清水演示一下。
在清水狀態下煮丸子,能看到這些丸子上面的雪花很快融化,然後丸子都在冒泡的鍋底,很快,就有第一個丸子被煮熟,然後飄在了水面上。