第1027章 風靡一時(第2頁)
他就去和倪海巖商量,覺得這個24節氣餃子,即日就可以推出,而且正合適外賣。
倪海巖很贊同,這餃子他看到了,外形就夠驚豔,而且歷史背景也濃厚,唐朝皇室飲食,做法如此繁複精巧,每一個餃子代表一種節氣,這足夠吸引人。
他預感到,這24節氣餃子,肯定會比四不像的銷售更為火爆,畢竟主食的銷量更廣。
所以他建議宋濤那邊,再招聘幾個人來,專門做24節氣餃子。
另外,這24節氣餃子,多了肯定效果打折扣,每天要限量供應,這樣反而能刺激消費。
郭凡同意了,飯店經營上的細節,他不如倪海巖,所以就尊重他的意見,那麼這事就這麼定了。
24節氣餃子,也算是實驗成功了。
那麼,他們飯店開通外賣的準備工作,算是開始了。
戴森那邊,進行了前期的宣傳,預計下週六,就正式開通廚神飯店的外賣業務。
而24節氣餃子,先一步在飯店正式推出了。
宋濤那邊招聘需要幾天,所以在人員沒有到位之前,就是他們這些廚師在後廚幫忙包餃子。
有一些服務員,在不忙的時候,也來洗手繫上圍裙來幫忙包。
眾人拾柴火焰高,這餃子越來越熟練,每天包的數量也增多了。
而且在第二天的時候,就順利的推出了成套的24節氣餃子。
這種餃子,被列為了珍品美食的行列,限量銷售。
目前有三種規格可以選擇。
全套24個餃子,199元。
而半套餃子可以選擇上半年或下半年的節氣,就是12個餃子,售價100元。
雖然這個價格很貴,不過這獨一份的節氣餃子,還是引來了不少人的點單。
在不清楚這餃子的味道的情況下,他們一般選擇點半份。
不過這對於一些選擇困難症來說,就很糾結,他們不知道該選擇上半年,還是下半年節氣。
服務員就建議說,上下半年各有千秋,有機會可以都試試,或者乾脆點個全套。
聽到周圍人點的,對餃子說還不錯,於是他們也紛紛點了全套。
郭凡他們,一般都是每頓做兩千四百個,這樣不是很累。