第981章 研究廚神食品(第2頁)

 換廠和添加設備，需要資金。

 食品廠現在效益不錯，每個月能有個十萬左右的利潤，在郭凡還清外債後，就不用從食品廠抽調利潤了，現在食品廠賺的錢，可以用來擴大產能了。

 經過丁義珍估算了一下，大概這些灌裝設備，還需要投入六十萬，可以生產罐裝粥類、飲料類的產品，一機多用。

 六十萬郭凡可以出，先付一筆定金，等設備到了後，可以在合同允許的範圍內，用秋涵養生店的收入，在合同最後期限截止前，把剩餘款項打過去。

 以餐廳的收入，一個月內湊齊六十萬，還是比較輕鬆的。

 資金問題目前不算難事，就是尋找廠址要花點心思。

 郭凡這事就不用自己操心了，他在管理群裡發來一條消息，讓大夥幫忙在周圍留意一下，有合適的場地，就可以租用下來。

 韋永浩說這事包在他身上，酒廠周邊有很多空閒廠房，到時候食品廠搬到附近，也有利於一起管理和經營，甚至食品廠都不用購買貨車了，酒廠多餘的貨車可以借給他們用。

 “行，那你就多留意，和丁廠長一起，選一個好廠址。”

 郭凡把事情安排下去，他就要開始試驗了。

 奶茶和藥膳粥，做起來很容易，灌裝現在是個問題。

 在食品廠設備沒有上馬之前，郭凡要實驗，就要先找其他食品廠，借用一下他們的設備。

 這一天，郭凡就通過朋友找到一家小型食品廠，郭凡約好了丁廠長，他就在餐廳做好了奶茶和藥膳，開著麵包車帶了過去。

 麵包車裡放著多個保溫罐。一罐是配製好的奶茶，有三罐是熬好還帶熱氣的營養藥粥，分別是消積下氣，健脾除溼的蕎麥紅棗粥；有殺蟲消積，潤肺止咳，潤燥滑腸的香榧紫米粥；還有健胃消食，舒經活絡，滋補催乳的木瓜薏米粥。

 藥膳的另一大分支就是湯類，但是有些藥膳必須要熱著食用，而且要對症下藥，所以只能選用一些通用類型藥膳湯，比如適合夏季喝的綠豆祛暑湯，還有補腎的板栗排骨湯、枸杞豬尾湯等。

 除了這些，還有一批昨天現做的中式糕點茯苓糕。

 茯苓糕也叫馬糕和白糕，據《神農本草經》記載，茯苓久服有安魂養神、健脾益腎的功效，古代醫家常用的益壽藥。