第320章 憐香惜玉

竹親王先後給趙無田介紹了“叫花雞”、“燕京烤鴨”、“紅燒魚”三道佳餚。

此時，竹親王又掀開了第四個大餐盤的蓋子。

“無田，這回咱們要吃的‘雞鴨魚肉’這套菜餚，現在就是最後一道菜。”

“這道菜就叫‘紅燒肉’，這是一道地球傳統美食。”

“做法就是將五花肉塊燙水後入鍋，加入糖色、姜、蔥、料酒和醬油燉煮，火候和口感取則很靈活，決於個人需求。”

“它可用鹽、醬油、花椒粉等調料醃製五花肉塊，使其口感更加入味，也更加美味。”

“相傳，在地球古代，一位大廚前往京城，想要向當時的皇帝獻上一道獨特的菜品。”

“因為他聽說，當時的皇帝對食物非常挑剔，皇宮裡的廚師們無論烹飪什麼的菜品都未能讓其滿意。”

“因此，那些皇宮裡的廚師們非常擔憂皇帝的飲食，想方設法地要讓皇帝的食慾振作起來。”

“於是，找到這位新來的大廚，得知他有一道特別的美食配方，他相信這道菜品一定能夠打動皇帝的味蕾，使皇帝龍顏大悅。”

“於是，大廚精心準備了材料，製作了一份美味的紅燒肉。”

“他用熱油將肉塊煎至微黃，加入蔥薑蒜等香料爆香，再倒入料酒和醬油，加入適量的水燜煮至入味，最後撒上一些糖色，就製成了香氣撲鼻、口感鮮美的紅燒肉。”

“功夫不負有心人，果然，當皇帝嚐到這道紅燒肉時，他感到非常驚喜，被這道菜品的口感和美麗的紅色所折服。”

“皇帝高度評價這道菜品，對大廚表示了讚賞和嘉獎，還命名這道菜品為‘紅燒肉’。”

“至此，這道‘紅燒肉’就成為了皇家御膳上的一道名菜，皇帝幾乎每天都要吃一盤‘紅燒肉’。”

“後來，‘紅燒肉’的做法流傳到了民間，從此，百姓們也能夠吃到這道美味名菜了。”

“很好，果然很好吃，我很喜歡。”

趙無田用筷子夾起一塊‘紅燒肉’仔細地品嚐之後，非常滿意地對竹親王說道。

“哈哈，無田，你怎麼能光吃菜呢，如此美味佳餚，一定還要一併滿飲美酒方為絕配啊！來啊！無田，咱們叔侄兩個再連乾幾杯！”