第157章 酒樓生意

    微頓下，她又道：“鎮上做豬肉生意的只有兩人，一人專供酒樓飯館，旁的酒樓飯館肉菜又尤其便宜，可見他們暗地裡聯合在了一起。”

    劉松點頭：“對，近期我去拿貨，肉還貴了不少。”

    顏芙凝音色肅然：“問題就在此處。”

    劉松不禁問：“閨女，你的意思是如何辦？”

    顏芙凝道：“這便是我將餘老闆喊來的原因，他的肉質量好，劉叔不妨用他宰殺的豬肉。”

    “與豬肉餘合作，自然是可以。”劉松提出疑惑，“可是豬肉價格擱在那，咱們如何與旁人的低價去抗衡？”

    顏芙凝道：“劉叔，您先聽我說，豬下水買的人少，主要原因是能將豬下水做得好吃的人少。倘若將豬下水煮成美味，大抵能吸引到一部分客人。且豬下水的價格優惠，酒樓自然可以用低價出售。”

    一直默默傾聽的豬肉餘拍手，大聲喊：“好辦法！”

    如此一來，他的肉攤生意有了保障。

    劉松卻皺了眉：“問題是豬下水怎麼煮都會有難聞的味道。”

    顏芙凝微微笑了：“如何煮，此事交於我。”

    劉松一拍腦門，姑娘做的滷雞爪好吃，又能想出極好的藥膳菜單，自然有極高的廚藝。

    遂連連點頭，忽而又憂心道：“可是一開始來吃的人約莫不會很多，像先前滷雞爪那般，也需好些日子。”

    就這時，酒樓門口傳來敲鑼打鼓的聲音。

    在賬房內的幾人連忙循聲出去。

    原來是旁的酒樓在街上吆喝自家的菜餚價格便宜實惠。

    更有甚者站到了劉記酒樓門口，大聲喊：“我家酒樓比劉記酒樓價格低很多！今日中午還有唱小曲的來酒樓，大傢伙都去瞧瞧啊，不吃不要緊，都聽個曲！”

    “又不是茶樓，還能聽曲？”有人問。

    那人敲了鑼，大聲道：“來唱曲的小妞賊漂亮。”

    劉松連連搖頭，雙手負在背後，往大堂內走。

    顏芙凝跟上去。

    劉松猛地止步：“閨女，你聽見了吧？就他們這手段，是不是太卑鄙了？”

    豬肉餘啐道：“好端端的酒樓，愣是整成賣唱的了，忒不要臉。”

    “酒樓生意要做好，菜色才是關鍵，滋味都在舌尖上。”顏芙凝淡然道，“像唱小曲這般手段只能博一時眼球。”