第607章 童生只是一個開始
趙大妮見狀,趕緊上去幫忙。
她一邊接過劉磊落手上的菜,一邊道:“把你饞死得了,怎麼買這麼多菜?”
劉磊落笑呵呵的:“這不是咱們大寶考中童生了嗎?
縣試是榜首,府試又是榜首,這可是很難得的事情啊,必須得吃些好的慶祝慶祝。”
說完,又看向安小暖:“我相信小暖嬸子也是這麼個想法,對吧,嬸子?”
“對對對,你說的都對。”
安小暖好笑,讓二人趕緊把菜拿到灶房去:“今天我親自下廚,咱們敞開了吃,吃得飽飽的好好的,才好上路。”
“我呸!”
“我呸呸呸!”
趙大妮和劉磊落一聽安小暖這話,立馬嫌棄起來。
趙大妮:“嬸子,您能不能說點吉利的?”
劉磊落:“就是,什麼叫吃飽吃好好上路?
咱們這是回家!不知道的,還以為咱們要幹什麼去。”
“錯了錯了,我錯了行不?就你們規矩多。”
安小暖無奈,不就是一時嘴快了點嘛。
以前劉氏在身邊,她被劉氏盯著,一不小心說了點什麼不吉利的,立馬就要呸呸呸,還要打嘴巴。
現在劉氏不在身邊了,又多了一個劉磊落和趙大妮盯著她。
嗐,整得她還挺心虛的。
……
在劉磊落和趙大妮的要求下,安小暖也連呸了好幾聲,這才進到灶房開始忙活兒起來。
說慶祝就慶祝。
劉磊落今天買的菜不少,安小暖決定做點開胃下飯的口味。
雞肉不拿來燉湯了,也不做
紅燒雞塊,而是做成口水雞。
把雞砍成適當的大小,冷水下鍋,加蔥和姜,還有花椒粒。
酒也倒一點點,可去腥。
中火煮上兩刻鐘,確定雞肉熟了以後,便將雞肉撈出,放到涼水裡泡著。
準備一個大海碗,往裡倒入辣椒粉和蒜末,還有一些芝麻。
與此同時,鍋裡燒熱油。
等油燒熱以後,將熱油倒進大海碗裡,再適量加點醬油和湯,攪拌均勻。
泡在涼水裡的雞肉撈出擺盤,最後把大海碗裡的料汁淋到雞肉上。
簡易版的口水雞就做好了,味道極其不錯。