大鯨魚吹泡泡 作品
第370章 閒來無事,開躺(第2頁)
他發現,蘇陽平時自己在家做菜時,經常會做川菜。
所以在曹偉看來,蘇陽本身就主攻於川菜,昨天也只不過是狗屎運,剛好考題抽到了雞為主料的川菜而已。
曹偉本以為蘇陽今天還會再做一次「雪花雞淖」,畢竟蘇陽對這道菜確實有些心得。
卻沒想到,蘇陽居然在炒海鮮。
“走吧,回場地,開始殺魚。”
…………
蘇陽看著鍋裡的海鮮已經炒到顏色徹底變紅,就讓羅江往鍋里加點開水。
“攤神,我們就用這炒鍋熬湯嗎?”羅江好奇問道。
“沒有,加水是為了把鍋底的精華一起倒進煮鍋裡。”蘇陽說。
“哦哦,好的!”
羅江把炒鍋裡的海鮮湯倒入煮鍋中,又按蘇陽的要求補了一點熱水。
“煮接近兩個小時就行,把剛剛買來的黃花魚膠拿出來,上面鋪蔥姜,拿去蒸。”
“好的!”
“然後把剛買來的豬瘦肉剁成肉糜,先放進小冰箱裡保鮮。”
“是!”
“嗯,魚膠蒸好後先放在一旁,蓋上保鮮膜。”
蘇陽看著一旁的牡丹花:“你會養花嗎?”
羅江尷尬的笑了笑:“不會啊攤神…我這大老粗,平時都接觸不到花這種東西。”
“我也不會……那你等等。”蘇陽說著,掏出了手機。
在抖英上找了幾個養花的視頻後,讓羅江對著花根斜刀切下多餘的部分,並且以此增加橫截面。
接著又找來了一個大不鏽鋼盆,在裡邊加水後,把花的根部放進去。
“小心啊,別讓花瓣接觸到水。”
“是!”
“不過攤神,咱們拿這牡丹花,究竟是用來幹嘛的?”羅江好奇問道。
他知道蘇陽之所以要把花放水裡養著,是為了不讓花瓣蔫掉,畢竟要等到晚上九點才上菜。
但他卻不明白蘇陽買花的具體用途,只知道今天的菜需要用到這些花。
蘇陽笑了笑:“待會你就知道了,做好心理準備。”
羅江大腦一愣:“心理準備?”
“嗯,那將會是個漫長的過程。”蘇陽點了點頭,朝著四周觀察了起來:“你先按我剛剛說的做吧。”