大鯨魚吹泡泡 作品
第304章 清晨到訪
粉漿放入少量油,攪拌到沒有粉末與浮油後,放置一旁備用。
起鍋同樣放入少量的油將紅蔥頭碎爆香,接著熱放入臘肉跟臘腸粒,中小火不斷煸炒逼出油脂。
“曹廠長這臘味還真不錯,等到年末跟他提前預定一些才行。”蘇陽聞著臘味炒香後散發出的味道,竟是忽然感到有些飢餓。
瑤柱跟蝦米入鍋,最後放入香菇碎,多種食材煸炒後散發的香味簡直誘人無比。
炒好後的食材剷除,不需要另外起鍋,先下入粗條蘿蔔,炒至微微斷生後才倒入細蘿蔔絲。
中小火燜煮至蘿蔔煮軟出水後,將先前準備的蝦米粉倒入鍋中增鮮,再加入鹽、糖、蠔油跟白胡椒粉進行調味。
所有配料重新入鍋,翻炒均勻後關火,分兩次倒入調製好的粉漿攪拌。
分多個矮不鏽鋼盆,均勻塗抹上油後,將蘿蔔粉漿倒入,一起放到大蒸籠裡邊蒸。
所有前期工作都完成後,忙碌了一晚的蘇陽打了個哈欠,將做好的茶點各做了一份上鍋開蒸,他打算吃個早餐就出門。
正當他將蘿蔔糕切塊,準備下鍋煎時,居然感到手機震動了一下,掏出一看發現是李敏娜發來的消息。
【勵志成為第一吃播:蘇陽哥,我跟李欣欣到你家門口了,你醒了嗎?】
蘇陽眉頭一挑,顯然沒想到這對兄妹倆會大清早的過來。
現在甚至6點都還沒到啊……
他沒有回覆消息,而是直接打開了房門。
果不其然,這兄妹倆人真就站在門口。
“哇… 蘇陽哥,今天做了什麼好吃的,太香了啊這也。”
“我就說吧,小陽他肯定半夜就起來準備吃的了。”
兄妹兩人沒有客氣,直接進門就往廚房走,眼中紛紛泛著興奮的目光。
“有排骨!還有豆豉的味道,我懂了,今天要做豉汁排骨。”李敏娜聞到豉汁的香味立馬變得無比精神,僅有的一些睏意在此刻消失的無影無蹤。
“排骨好啊,這玩意兒我愛吃。”李欣欣同樣興奮無比。