第260章 切莫學習

眼看著蘇陽把裝著空心菜的菜籃放到一旁，李市長也說道：“這道炒空心菜就很考究廚師的水平了。”

 “炒青菜應該還好吧。”周市長道。

 李市長卻笑著搖了搖頭：“那得分場合，現在這份炒青菜想做好就很難。”

 周市長挑了挑眉，表情有些玩味：“怎麼的，李市長這是信不過咱們江北攤神的廚藝？”

 “不，如果是小炒的話，攤神不可能做不好。”

 說著，李市長指了指那兩口大鍋：“但這鍋實在太大了，畢竟是大鍋菜，大鍋菜因為大量食材在鍋裡堆積，會導致鍋中溫度降低，食材很難受熱均勻。”

 蘇陽剛把鍋燒熱，聽到這時抬起了頭：“看來李市長對於廚藝這方面，很是在行啊。”

 “哈哈哈，這是我愛人告訴我的，以前都是她在家做菜給一家人吃，真是辛苦她了。”李市長提到自己愛人時，就連目光都變得溫柔了些。

 “李市長，下次也帶上你愛人過來江北市，讓他好好嚐嚐咱們江北攤神的手藝。”周市長說。

 “那是一定的，絕對會帶她來的。”李市長目光堅定。

 “這火還真大啊，都開始冒煙了。”周市長雙目緊盯著大鍋，離不開半點。

 尤其是在先前李市長說出了大鍋菜很難把菜炒的好吃原理後，他更是對蘇陽會如何炒這道空心菜好奇了起來。

 只見蘇陽把鍋燒到冒煙後，將油倒入鍋中，同時端來了一盆開水。

 待油也開始冒煙，直接關火，將一勺開水倒入鍋中。

 高油溫以及高溫的作用下，直接讓火焰從鍋底竄起，在火光之下蘇陽的臉都被照的一瞬間發紅。

 這一幕直接把周市長給嚇了一跳。

 由於太過好奇，他站的最近，著實感受到了那一瞬的高溫。

 他本想立馬向後退，但蘇陽卻動作極快的將空心菜給倒入鍋中，並在同一時間重新開火。

 下一秒，蘇陽在眾人無比詫異的目光下，直接左右手同時顛起了兩口鍋。

 那十分有節奏的顛鍋，以及空心菜在鍋中跳動的聲音，讓人感覺蘇陽就像是在演奏著某種神秘樂器。