第218章 老式炸雞(第2頁)

 蘇陽把走到平地把灶臺靠在山壁上，直接走到李氏兄妹兩人面前，接過了那兩張摺疊桌：“還是我來吧，不然明天醒來，你們大腿跟胳膊會酸的不像樣。”

 兩人還在逞強著表示自己可以，但蘇陽卻不予理會，把兩張摺疊桌平抱，讓牛德華的兩名保鏢幫忙把灶臺放了上來。

 在所有人詫異的目光下，蘇陽依舊平穩的朝著山頂方向走去。

 最終，他們成功的趕在了11點前，來到了山頂。

 此時已經有食客衝了上來。

 能夠看得出，他是拼了命般跑上來的，剛到山頂他就累的癱倒在了地上，胸口不斷起伏的呼吸著。

 在確認這名食客並沒有健康方面的安危後，盧彪顯得十分興奮。

 他拿出揹包裡準備好的獎章，激動道：“恭喜這位先生，成功奪得了本次冠軍，這枚……”

 卻不料，這名食客直接擺了擺手：“等等啊…等等…炸雞，我要炸雞。”

 他撐著地面站起身，卻看見蘇陽剛開始起鍋燒油。

 不過這都不重要，因為他已然擁有了能夠吃炸雞的權利。

 除了江北大橋那一晚，他就沒有一次成功排隊吃到過。

 每當他得知蘇陽出攤的消息，都會匆忙的趕到現場，但無可奈何的是，每次快要到他時，蘇陽就會宣佈食材已經賣完。

 哪怕連紅星傢俱城那幾次，他都沒能趕上。

 這讓他已經陷入了絕望，每天都在質問著上天，為什麼偏偏他這麼倒黴。

 蘇陽小吃甚至已經成為了他生活中的執念。

 還好今天，總算有機會讓他能夠吃上了。

 …………

 炸雞已經都醃製完畢，但麵糊還需要現場調。

 這麵糊的調製方法也十分簡單，只需要玉米澱粉跟低筋麵粉按照1:1混合，再加入一點五香粉攪拌均勻，再加入水調成麵糊就行。

 按照傳統的做法，老式炸雞並不需要麵糊，只需要炸制前拍上薄薄的一層粉就可以了。

 這樣的做法，能讓炸雞出爐時酥脆幹香。

 但也會有一個問題，那就是很有可能過於幹香了。