第182章 皮蛋瘦肉粥(第3頁)

 雖說現在市面上大多餐飲行業都出現了劣幣驅逐良幣的現象，但他們相信，只要有蘇陽在，依陽食品就會是永遠存在的良幣。

 “放心吧小陽，雖說之後大概率不會出現賣不光的情況，但我們肯定不會賣不新鮮的東西。”站長說著，又看向了身旁的騎手們，開玩笑道：“我來監督他們。”

 “嗯，一定要記住，健康美味的食品，才是真正的長久之本。”

 蘇陽把皮蛋切好後，大鍋裡的水這時也燒開了。

 把淘洗好的珍珠大米倒入鍋中後，又下入一勺花生油：“加一點花生油能讓粥吃起來沒有那麼寡淡，但千萬不能加太多，嚴格按照我給的比例來就好。”

 水再次燒開後，蘇陽攪動鍋底：“接下來，讓他煮兩個小時左右，全程都要保持中大火，這樣才能把米煮開花，熬出粥油。”

 煮粥不能心急，需要時間才能讓美味逐漸遞增。

 等待的時間，大家聊著天，時不時還好奇地看向鍋裡的粥。

 煮到四十分鐘時，鍋裡的米就已經開始爆花，散發出陣陣米香味。

 現在已經到了飯點，但他們卻都沒有出去吃飯的打算。

 畢竟在他們看來，眼前還未煮好的粥，才是最好的美味。

 兩小時已到，粥已經變得無比綿香，光是這鍋白粥就已經把眾人饞的不行。

 蘇陽下入薑絲跟皮蛋，一邊煮一邊攪動，讓皮蛋與粥完全融合在一起。

 五分鐘後，蘇陽把勺子盛起少量的粥，開始調味。

 把鹽、雞粉、胡椒粉、香油在勺子裡攪拌均勻後，下入鍋中攪拌。

 “之所以用勺子調味，是為了防止調料下進熱粥時結成塊，從而影響味。”

 最後再倒入醃製好的豬肉，待豬肉徹底變色後，再繼續煮上三分鐘，撒入蔥花，關火。

 眾人立馬興奮地圍了上來，看著那還在微微起泡的皮蛋瘦肉粥內心的饞癮達到了極致。