第120章 我求你開個店吧(第2頁)

 炸串攤老闆當即就想換個地方，可西江小學外已經沒有多餘空位了，而且小學馬上就放學，這時候要走了的話，可就虧大了。

 只見炸串攤老闆默默從口袋裡拿出一個髒兮兮的口罩，戴在了臉上。

 電視臺要拍就拍吧，反正也沒人認得出我。

 …………

 梁超看著小白板上的菜單，內心對攤神這年輕人更加欽佩。

 明明有著這麼大的名氣，卻依舊以如此實惠的價格來售賣，更別說用的油也都是乾淨的好油。

 食材看上去也不是那些半成品，顯然都是他自己買的新鮮材料自己穿成串的。

 乾淨衛生的同時還實惠又好吃，你不火誰火呀。

 回想起前幾天攤神麵條的美味，梁超再次被調動了食慾。

 正當他想要先趁著小學還沒放學，打算整上幾串時，身後卻忽然傳來了激動的喊聲。

 “小兄弟，你果然沒騙我！”

 身穿著早市工作制服的管理員大爺揮著手滿臉激動地跑了過來。

 老大爺看著小白板，果斷道：“每種炸串來三串，分別刷不同的醬料，一起多少錢？”

 “22.5元。”蘇陽說著，掀開蓋子拿出三串雞裡脊肉直接放入油鍋中。

 剛一入鍋，一股飄香就傳了出來，讓管理員大爺眼中的喜悅更甚了。

 緊接著，蘇陽又把三串牛肉串給拿了出來，懸空拿在提前調好的麵糊桶上，用勺子把麵糊均勻的裹在了牛肉串表面，與三串包菜一起放入油鍋。

 雞裡脊串不能炸太久，蘇陽觀察著成熟度，在炸熟後最先將雞裡脊串夾出，雞裡脊微微晃動，肉眼可見的鮮嫩。

 蘇陽放到漏網上控油，接著又同時夾出了裹面小牛肉放到漏網上，最後才夾起了包菜。

 用架子按壓包菜，把包菜中間的油分擠出，隨後把所有的炸串放到鐵盤上，分別塗抹三種醬料，最後撒上秘製乾料。

 將三種炸串全部裝進了內部覆蓋著錫紙的紙袋中，遞給了管理員大爺。

 “雞裡脊跟裹面小牛肉得儘快吃，如果冷了的話，雞裡脊會變柴，裹面小牛肉的表面也會發軟。”