第110章 鹹蛋黃雞翅(第2頁)

 (???)ゞ:“依依收到!”

 “謝謝依依哥哥,我會吹吹雞翅的。”

 “依依哥哥的雞翅好香呀…呼…呼……”

 孩子們乖巧的將雞翅表面吹涼,用兒童筷夾住鹹蛋黃雞翅吃了起來。

 剛一入口,那濃郁的鹹蛋黃鮮香味就充斥了整個口腔,雖然雞翅表面裹滿了鹹蛋黃,吃著卻並不會鹹。

 鹹蛋黃綿密化沙,雞翅表皮煎的十分香酥,輕輕咬開,汁水便滲了出來,裡面的肉竟是鮮嫩得很。

 “好好吃哦!”小天瞪大了眼睛,驚喜地看著蘇陽:“小陽叔叔,你做的這個雞翅比肯燈基的炸雞翅還好吃耶!”

 (。-`w′-) :“那當然啦,哥哥做什麼都是天下第一好吃~~”

 “依依說的對,依依哥哥真的好厲害哦!”孩子們看向蘇陽的眼光愈發佩服了起來。

 餘霜見小天這麼喜歡吃鹹蛋黃雞翅,心想著以後自己也要在家做給他吃。

 於是餘霜開始在腦中覆盤,回憶起蘇陽先前的每一個細節。

 先是雞翅用牙籤扎小孔。

 一開始她本想直接給雞翅打上花刀,卻被蘇陽制止了,原因是打了花刀的雞翅在煎制過程中雞翅裡的汁水會流出。

 只有用牙籤扎小孔才能最大程度的保證雞翅充滿汁水。

 然後就是雞翅的醃製,由於鹹蛋黃本身自帶鹹味,所以醃料不能放的太多。

 煎雞翅時需要等一面煎到金黃酥脆後再翻面,鹹蛋黃必須得小火炒……

 餘霜一遍回憶,一遍享受地吃著鹹蛋黃雞翅,內心忽然湧現出一份憧憬。

 她心想著,今天自己跟在小陽身旁也學到了不少,沒準之後自己也能做出這麼好吃的菜。

 “嗨~~我們鼴鼠隊的菜都準備好了嗎?”鼴鼠班的小莫老師忽然出現。

 鼴鼠隊的家長們紛紛將目光看向了蘇陽,畢竟蘇陽才是本次比賽的隊長。

 蘇陽點了點頭:“都準備好了。”

 小莫老師瞟了一眼保溫餐爐裡的菜,內心逐漸打起了小算盤:“好哦,那我再去問問其他隊伍,如果大家都準備好了的話,咱們的場地就可以開放啦。”