第622章 酸菜滑肉，宮保蝦球(第3頁)

另外三名廚師此時也都帶著期待的心情，卻都刻意將目光側向一旁，假裝若無其事的模樣。

劉廚師是嘗過蘇陽手藝的，想要吃蘇陽菜的心情自然不用多說。

毛氏紅燒肉跟鐵鍋燉大鵝的香味早就讓廚師們難以自拔，也得虧是蓋著蓋子燉的，否則他們恐怕精力都難以集中在觀察蘇陽做菜中。

可這酸湯滑肉就這麼水靈靈的做好了，呈現在他們面前。

那梅花肉片簡直就是肉眼可見的嫩滑，再加上酸香四溢的香氣，讓三名廚師都下嚥著口水。

…………

“沒有！”蘇陽罕見的拒絕了陳曦雯：“老前輩們都還沒吃呢，咱們可不能先吃。”

“好吧……我只是想提敏娜老師吃，她現在肯定很餓，身為她的愛徒，我想幫幫她嘛~~”

“好的，你這份心意我會轉告給敏娜的。”

“不可以！”陳曦雯捂住了嘴巴：“我撤回，當我沒說啦!”

——“看來只能等午餐時間結束後，才能品嚐到攤神的菜了……”廚師們感到有些遺憾。

酸菜滑肉已經裝在了保溫桶裡，劉廚師眼疾手快，果斷指著另一口鍋：“攤神先生，這鍋我來洗，你先用其他鍋。”

“那就麻煩你了。”蘇陽點了點頭，打算做下一道菜。

剩下的菜，按照順序來做，還有宮保蝦球、蔥油萵筍絲、蒜蓉空心菜。

今天這些都是個特別大的生猛黑虎蝦，劉廚師他們已經幫忙去殼開背，弄乾淨了蝦線。

蘇陽用了少許的食鹽、白胡椒、蔥姜水跟玉米澱粉進行醃製，在恰當的比例下，蝦仁表面已經形成了酸奶的質感。

開始調製料汁。

只需要生抽、白砂糖、陳醋、澱粉跟水即可。

油鍋燒熱，蘇陽先將蝦仁炸好控油。

炸制好的蝦仁已經變成了一個個蝦球，表面金黃，哪怕空口吃味道都絕對非常棒。最近轉碼嚴重，讓我們更有動力，更新更快，麻煩你動動小手退出閱讀模式。謝謝