大鯨魚吹泡泡 作品
第622章 酸菜滑肉,宮保蝦球
“那必須有!”劉廚師立馬轉身從櫃子裡拿來了噴槍。
“老軍人們上次對毛氏五花肉可是讚不絕口,雖然五花肉能直接用鍋燙皮,但還是噴槍比較方便,所以我們就把噴槍給買來了。”
另外一名廚師看著蘇陽買來的那好幾大板的五花肉,驚喜道:“攤神先生,今天您也打算做毛氏五花肉對嗎?”
蘇陽點了點頭,又忽然意識到一個問題:“如果你們前不久才做過的話,那我也可以換成把子肉,不然老前輩們就該吃膩了。”
“不會不會!我們差不多有七八天沒做過了!”廚師說完,又補充道:“老軍人們也一直都期待著您親自做的毛氏紅燒肉呢,現在在他們心中,您做的菜簡直無人所能比,只要是您做的,那就是全天下最好吃的。”
蘇陽擁有著滿級技術,所做出來的食物彷彿就像帶著一種buff加持一般,無論如何都能夠呈現出最完美,最頂尖的味道。
他心裡明白這一點,但被這麼猛猛誇讚,他還是感覺到有些不好意思。
“好,我今天打算……”蘇陽把今天要做的菜都告訴了廚師們,他們也開始按照蘇陽的要求開始備菜。
蘇陽也參與其中,蔥油萵筍絲他先不急著弄,這是道涼拌菜,在炒蒜蓉空心菜前做好就行。
這麼一來,就能保證萵筍絲的新鮮度,同時也足夠入味了。
…………
龍軍養老院的廚房很大,灶臺也有很多。
在周市長與前任市長的示意下,龍軍養老院整體設施都非常的棒。
在準備做菜前,蘇陽在群裡發了個消息,沒過多久陳曦雯就來到了廚房。
雖然她們都希望能多跟老軍人們相處,但烹飪過程還是得記錄下來。
之後拍攝的烹飪素材也都是共用的,本來這件事應該由陳喬琳來做最為合適,但考慮到昨晚發生的事情,李敏娜跟陳曦雯都擔心讓陳喬琳和蘇陽待在廚房會顯得比較尷尬。
蘇陽按照以往的做法,先是將紅燒肉給燉上,又將大鵝給燉上。
這兩道菜需要的時間都比較久。
他看了眼時間,到中午時應該剛好能開飯。