第598章 蔥燒海參，尖椒幹豆腐(第2頁)

    灣省有海，對於蔥燒海參這道菜，家裡人也有做過。

    可無論是從賣相而言，又或是散發出的香味，兩者彷彿根本不像同一個世界所能做出來的產物。

    至於味道，哪怕還沒吃，她就已然確定，這絕對好吃到了極點！

    ——“太折磨了，實在是太折磨了。”

    ——“我快忍不住了，快點開飯吧嗚嗚嗚嗚……”

    親眼看著那麼多道秀色可餐的佳餚被端出廚房，陳喬琳整個大腦都處於一種混亂狀態。

    她這輩子。

    從未對食物的慾望這般強烈。

    …………

    幹豆腐下鍋，開鍋煮上兩分鐘，下入食用鹼使幹豆腐吃起來更加嫩滑。

    用漏勺撈出過一遍涼水，泡上兩分鐘撈出控幹水分。

    起鍋滑油，將多餘的油倒出後補少量油，下入提前切好的五花肉㸆一㸆，炒出焦香味，五花肉片表面稍微掛上焦黃後下入切好的蔥薑末。

    鍋邊烹入黃酒，下入醬油熗鍋，快速顛勺幾下，散發酒味留下酒香。

    倒入花椒水，補些肉湯跟食鹽後下入幹豆腐，等開鍋後下入去籽的尖椒，蓋上鍋蓋燜上三分鐘。

    三分鐘到，火稍微開大一些，少量多次的打上芡汁，淋上料油後撒上一把靈魂出鍋蒜，美味即成。

    炒好的尖椒幹豆腐不散補水，表面掛著一層薄薄的亮芡。

    “可以開飯了。”蘇陽把盤子遞給主動上前的李敏娜，快速清理著灶臺。

    周馳星、牛德華、周市長三人已經來到了別墅，當蘇陽走進餐廳時，大家都已經坐在了位置上。

    依依輕輕拍著身旁那空著的椅子，笑嘻嘻道：“哥哥！快來坐，開飯啦開飯啦~~”

    蘇陽笑著揉了揉依依的頭，坐到了位置上，跟周馳星三人簡單寒暄幾句後，便動起了筷子。

    等蘇陽動筷再開吃，似乎已經成為這飯桌上的潛規則了。

    早已期待許久的周市長也飛快動起了筷子。

    擺在他面前的是幹鮑燜雞，他對著大鮑魚一口咬下，鮑魚輕鬆被咬開，回饋出緊緻Q彈的口感。