第549章 鮮到讓人發癲!
當蘇陽給孩子們夾好墨汁魚面後,其他人也都紛紛夾起了魚面。
依依看著碗裡那黑乎乎的面,心裡感覺難過得很。
她是在替自已哥哥感到難過,以前哥哥做菜都特別特別厲害,今天卻發揮失常了,他心情一定很不好。
——“依依一定要吃的很香很香才行!”
依依露出堅定的目光,直接用兒童輔助筷子夾起了墨汁魚面塞進嘴裡。
這一大口下去,讓她整個腮幫子都鼓了起來。
依依開始咀嚼起來。
那透著堅毅的眼神忽然呆滯了一下。
她又嚼了幾口,一對漂亮的眸子當即綻放出光澤。
那極致的鮮美混合著一種獨特的香味,讓她大為震撼。
總算把嘴裡的墨汁魚面吃完後,她才埋怨地對蘇陽說:“哥哥你騙人!這黑黑魚面明明超級好吃,根本就沒糊!”
蘇陽笑了笑,揉了揉依依的頭:“好吃就行。”
“真的好好吃哦!麵條居然還可以這麼好吃哇!”
“小陽叔叔太厲害了,是做美事的神仙!”其他三個孩子也尤為激動。
李響亮當吃了兩口,就發現了這魚面的奇特。
僅僅一口下去,他就吃到了多種不同的口感。
一種十分勁道彈牙,剩下的也有著不同程度的爽滑細膩,最重要的是,細細品味之後每種魚面的味道也有著其獨特的風味。
尤其是那勁道彈牙的麵條,這口感讓李響亮感到無比神奇。
“小陽,這魚面口感也太豐富了,你不止用了一種魚吧?”李響亮夾起其中一根麵條,美滋滋地吃著:“如果我沒猜錯的話,這最勁道彈牙的麵條,是用魷魚做的。”
“還是李叔厲害,一下就吃出來了。”蘇陽笑著,繼續說道:“最彈的是用大魷魚翅做的,那部分的魷魚肉本身就極具韌性與彈性,經過不斷的捶打後將纖維破壞,讓韌性減弱,肉質的彈性卻在揉打出膠時得到了增強,也就有了這樣的口感。”
“除此之外,還用了大黃魚、鱸魚、石斑魚做魚面,所以總共會有四種口感,只不過用魚肉做的口感差別並不會太大。”