大鯨魚吹泡泡 作品
第538章 鹹魚頭豆腐煲,爆辣雞爪
五花肉燜鹹魚加的水不算多,否則那就變成了燉。
蘇陽不時進行翻炒,用另一口大鍋開始煎起豆腐。
豆腐全部都切成了三角形的片,這是之後用來燉魚頭煲的。
待豆腐一面煎得金黃後,蘇陽直接顛鍋,將豆腐全部翻面。
直至兩面色澤金黃,他又將豆腐取出控油。
切成八釐米大塊的鹹魚頭這時也泡的差不多了,將其撈出焯水,接著下入一小勺豬油,將控幹水分的鹹魚頭煸炒出香味,煸炒到表面呈現出淡淡焦褐色後,將鍋中多餘的油倒出。
再把鹹魚頭倒進砂鍋,直接下入開水與薑片開始熬煮。
這時,五花肉燜鹹魚也已經做好。
一掀開鍋蓋,奇妙的香味瞬間釋放。
五花肉跟鹹魚塊都呈現出誘人色澤,這五花肉光是看著就讓人有種肥而不膩的感覺,一口下去肯定肉香四溢。
“我受不了了,真受不了了!這太香了!”李欣欣抓著頭髮,用力咬著牙。
“我真想直接跳進這鍋裡開吃!”
餘霜撇了撇嘴,甚是無奈:“別鬧,還是等開飯了再吃,李市長他們還沒來呢……走吧,我們進別墅,待在這裡太折磨人了。”
站在一旁的周馳星跟牛德華愣了愣。
他們原本是想著,提前試吃一下這五花肉燜鹹魚的,可餘霜這話說出來,他們又覺得提前吃似乎不太好。
故此,他們看見餘霜跟李欣欣走回別墅後,相視一眼,瞬間明白了對方的意思。
“蘇先生,我們還可以吃一點冰淇淋嗎。”
雖然這些菜不好先吃,但冰淇淋可以啊!
光是回憶起今天下午那冰淇淋的美味,五花肉燜鹹魚那極具侵略性的香味,雖然還是讓他們仿似抓心撓肝般被饞的難受,卻也稍微能夠忍耐一些了。
“當然可以,都在冰箱最下邊。”蘇陽想了想,又補充說道:“冰箱裡還有其它四種口味的,你們可以試一試,至於芋泥雪糕的話,有一根是依依提前預定的。”
最近這兩天估計就要回到江北市了,冰箱裡還剩下許多的冰淇淋。
特別是今天的茅臺冰淇淋跟玫瑰冰淇淋,蘇陽還特意額外準備了許多冰在冰箱。