第18章 觀感提升

欒掌櫃直接帶著婁振華來帶後廚，

 “柱子，辛苦你再給做一道油爆雙脆。”何雨柱看見婁振華也來了後廚，有些不明所以，但還是當面又做了一盤。油爆雙脆對火候的要求極為苛刻，少一秒鐘則不熟，多一秒鐘則不脆。是傳統中餐製作難度最大的菜餚之一。也是最為考驗廚師功底的菜餚。

 婁振華一開始還不相信，當他看到何雨柱行雲流水般的刀工之後，整個人都震

 驚了。

 直到一盤色、香、味、形兼備的油爆雙脆出現在自己眼前，婁振華才相信了欒掌櫃說的話。

 “柱子，剛才那桌酒席全都是你做的?!”

 “你的廚藝已經如此高超了?!”

 何雨柱點點頭，笑道：

 “是的婁廠長，你們的菜的確是我做的。”

 婁振華心頭一震。

 沒想到何雨柱在廚藝上面也有如此之高的造詣!

 難不成他是一個全能天才?!

 婁振華再次刷新了對何雨柱的認知。

 再看向欒掌櫃得意的表情。

 婁振華這才明白，何雨柱在豐澤園的地位非同一般。

 自己開的那點工資，人家的確看不上眼。

 婁振華當即把何雨柱介紹給了其他人。

 其他幾個廠長看見何雨柱這麼年輕，廚藝就如此高超，頓時震驚不已。

 “四九城這是出了個天才廚師啊!”

 “就是，一開始我還以為是陳師傅做的菜，沒想到是這麼年輕的一個孩子!”

 “老婁，怪不得你跟我們藏著掖著，原來是想給大夥一個驚喜啊!”

 “我就知道老婁不會無緣無故帶我們來這兒，今天這頓飯值了!”

 “欒掌櫃，你這真是撿到寶了啊!”

 “憑何師傅的手藝，你們豐澤園這下又要在四九城裡出名了!”

 “太厲害了，我敢肯定，不出兩年，何師傅就能成為宗師級的大廚!”

 “到時候，恐怕欒掌櫃你這小廟就容不下人家了，哈哈哈!”

 “哈哈哈，如果何師傅能成為宗師，我豐澤園一定大擺宴席，替何師傅慶祝!”

 眾人都被何雨柱的廚藝給折服了，對他讚賞不已。

 何雨柱站在一旁，臉上帶著淡淡的笑容，默不作聲。

 婁振華感慨不已。

 心裡只有一個念頭：一定要跟何雨柱交好!

 後廚。

 何雨柱再次成了焦點。

 “柱子，這桌酒菜打出了名氣，很快你的名聲就會傳遍四九城。”