第17章 風度

雖然現在自己的名頭在一些老饕之間流傳開來,那也沒有出220名到讓婁振華這樣的人來專門吃他做的菜。

 何雨柱搖搖頭,不去想這些。

 到後院轉了一圈,看見雨水正在認真的練拳,何雨柱指點了一番之後,便回到

 了後廚。

 跑堂的已經把婁振華點的菜單送了過來。

 何雨柱看了看,全是豐澤園的招牌菜,還都是一些價格昂貴的菜品。

 不是招呼朋友那就是有重要的客戶。

 何雨柱做菜堅持自己動刀切菜,從不讓別人代勞。因為刀工的好壞直接影響一道菜的口感。

 包括調味品與湯汁的吸收,烹製所需的時間,出鍋的火候。所以何雨柱做每道菜都是親力親為,不放過任何一個步驟。換了別人,這麼幹早就累趴了。

 何雨柱因為修煉國術的原因,體能已經遠超常人,達到了人類體質的巔峰。所以哪怕是高強度工作一天,也跟沒事人一樣。後廚裡,何雨柱在緊鑼密鼓的備菜。

 二樓一間裝修雅緻的包廂。

 婁振華帶著六七個人落座。

 “老婁,今天什麼風把你給吹來了。”

 欒掌櫃讓跑堂的上了一壺好茶,笑呵呵的說道。

 “我今天來可是有件事兒要給你小欒子安排啊,哈哈哈。”婁振華跟欒掌櫃是幾十年的交情,一見面就開起了玩笑。

 “那還是不聽您吩咐,哈哈!”

 婁振華笑著說道:

 “今天這幾位,都是四九城各個廠的廠長,有兩位你也認

 識。”

 “我請他們來呀,是想給你們這兒的一位師傅捧捧場。”

 “他呀是我一個老朋友的兒子,說實話在你們這兒當廚子可惜了!”

 “可是沒辦法呀,我請人家去我那兒他都不去,說你對他好,不能幹對不起你的

 事兒。”

 “這不,我沒辦法了,就想著能不能幫幫這孩子。”

 “我說欒掌櫃的,以後我們軋鋼廠的招待餐,全都定在你們豐澤園!”

 “還有這幾位,他們廠子裡的招待餐,也全都放在你這兒!”

 婁振華說完,其他幾個廠的廠長也都連連點頭。

 “這回老婁可是豁出去了他這張老臉,求到了我們幾個跟前啊。”

 “是啊,老婁這回可是下了血本,什麼時候把你珍藏的那兩瓶好酒送給我啊?