第309章 豐收的趕山狩獵大賽

第二天一早，李紅軍和許建國就來到了王家道觀。正好趕上王正風爺倆和李援朝吃早飯。王大山招呼他們坐下吃點，兩人也沒客氣，一人盛了一大碗糊塗粥，就著煎饅頭片大口大口吃了起來。

 王家道觀裡，只要有王大山在，伙食總是很好，就連早餐也不例外。平常吃飯，都是王正風、王大山和李援朝三個人一塊吃，李援朝他娘有時候自己在家單獨做點，有時候李援朝給她帶回去，總之是很少跟著著爺仨一起吃的。

 今天的早飯，有肉有蛋。王大山煎了七八個雞蛋，還切了一盤滷好的鹿肉，最後還涼拌了個蘿蔔皮。幾個大老爺們在一起吃飯，實在是香。許建國埋頭猛吃，他把煎蛋夾在饅頭片裡，一口饅頭一口肉，再喝一口稀飯，簡直是香懵了。

 李紅軍特別喜歡吃王大山做的煎雞蛋，一上來先炫了兩個雞蛋才開始吃其它的。一邊吃還一邊說：“大山，你做的煎蛋真香。”

 王大山看到盤子裡沒有煎蛋了，便起身又去廚房裡煎了幾個，讓這幾個人一次性吃個夠。

 煎蛋確實好吃，這種煎蛋做法，也算是王大山自己研究出來的。煎蛋的時候，油溫五成熱先下入雞蛋，稍微煎至一面六分熟，另一面還保持溏心的狀態。此時在雞蛋上撒上少許蝦皮，讓蝦皮在熱油的激發下，鹹鮮味和雞蛋充分的融合。

 等雞蛋上面的溏心略微凝固，就可以盛出來裝盤了。裝盤之後再往雞蛋上淋上幾滴醬油，豐富煎蛋的味型口感，這樣一道王大山秘製煎雞蛋就算做好了。

 （這種做法非常好吃，尤其是雞蛋帶點溏心，又有蝦皮和醬油的調味，口味一流。無論是夾饅頭還是拌白米飯都是絕配。吃的時候一定要把溏心淋到饅頭或者米飯上，好吃極了。喜歡的老爺們可以嘗試著做一下，保證不會後悔。）

 除了王正風之外，幾個大小夥子都是狼吞虎嚥風捲殘雲，不一會兒的功夫，一桌子的早餐就被吃了個精光。

 作為一個業餘廚師，王大山看到自己做的飯菜被一掃而空，還是很欣慰的。

 吃完了飯，李紅軍刷完了碗，四個人便到後院的堂屋裡去開會。

 首先是各人彙報一下自己掌管的生意，許建國先來，因為趕山狩獵大賽的事，許建國最近最出風頭。

 許建國說道：“大山，咱們辦的這個趕山狩獵大賽，花錢就像流水一樣，我讓紅軍幫著算了一下，咱們這一把，一下子花去了將近七十萬。比之前預計的二十萬多了將近三倍，看著錢嘩嘩往外流，我都心疼死了。”

 也不怪許建國心疼，花的錢確實有點多。當時王大山也沒想到能花這麼多，以為二十萬了不起了，肯定能打住。