第604章 也不只是冬天,勸說(第2頁)
甚至秦晚晚還聽說過那種冬瓜王的事情,足足長了有一百公斤,達到兩百斤的重量。
最大腰圍居然有一點五米,不過這種超大的冬瓜相對比較罕見,而且是精心培養,各種化肥,農藥都不能少。
但如今這些不僅是生長環境,趕不上農藥化肥更是更加的稀缺,種子也不太行,所以能夠長到五十斤,只能說李嫂子這個人伺候的還真是很不錯。
雖然大部分肚子有二十斤左右,只有極少數長到了三四十斤,達到五十斤的更加只有一顆。
就現在這種技術來說,李嫂子已經很不錯了。
回到家裡面。
李嫂子也把蔬菜就放在秦晚晚這邊,並沒有拿回去,他們家現在已經住到樓房那邊去了,地方不大,也放不下這麼多蔬菜。
再說了那邊取水也沒有那麼容易。
就那水龍頭裡面的水水量並不大,平常的時候洗洗菜還可以,像是現在這樣大批量的清洗蔬菜,根本就不可能。
再說了,他們家的瓦罈子也不夠,還得去弄一些瓦罈子過來裝這些蔬菜,秦晚晚還打算弄一些水果過來,到時候打成泥,配合著辣椒麵等等各種東西打成水果泥,均勻地塗抹在這些蔬菜上。
再用密封的瓦缸封存,進行發酵,大概一週到半個月左右就能夠拿出來食用了。
李嫂子他們之前搬家的時候有好幾個簸箕都沒有搬走,就留在了這邊,秦晚晚找出來之後,跟李嫂子一起清洗了一些豆角茄子之類的蔬菜,然後再晾在了簸箕上。
準備等曬乾了水分之後再來處理。
“對了,咱們這邊哪裡有瓦缸售賣嗎?
看起來咱們得多買幾個瓦缸回來,要不然這泡菜沒辦法做,另外最主要的還是需要處理那些白菜,我今天沒有采摘白菜回來就怕白菜蔫了。
咱們得先把瓦缸給弄回來,再把白菜採摘回來。”
李嫂子這才恍然大悟說道:“我就說呢,我那裡還種了很多大白菜小白菜,油菜和上海青。
怎麼沒見你把那些白菜給弄回來?
我還以為你做泡菜只需要茄子豆角什麼的呢。對了,南瓜和冬瓜也能做泡菜嗎?能保存多久?”