第二十七條魚 作品
第405章 面色陰霾
麵條要做得稍微粗一些,這樣更能吸收湯的味道。”田師傅建議道。
我們按照田師傅的建議,調整了麵糰的比例,然後開始擀麵、切面。一切準備就緒後,我們開始煮麵,然後將麵條和湯底、老鴨一起裝碗。
“好了,讓我們來嚐嚐這碗老鴨竹升面吧。”我興奮地說。
我們相視一笑,然後一起品嚐了這碗麵。麵條的口感恰到好處,湯底的醇厚與老鴨的鮮美完美融合,一切都恰到好處。
在品嚐了老鴨竹升面的成功之後,陳浩的腦海中突然閃現出一個新的想法。
他決定將傳統的麵食體驗升級,創造一種全新的自助式餐飲模式——自助竹筒流水面。
第二天,陳浩早早地來到了廚房,開始著手準備。他找來了一些竹筒,每個竹筒都被精心打磨,確保光滑無刺。
然後,他設計了一套流水系統,讓麵條可以在竹筒中自由流動,顧客只需輕輕一撈,就能享受到新鮮出爐的麵條。
“田師傅,你覺得這個竹筒流水面的想法怎麼樣?”陳浩興奮地向田師傅展示他的設計。
田師傅仔細觀察了一番,點了點頭,“想法很有創意,但關鍵是要確保麵條的質量和口感。流水過程中不能讓麵條變軟或者粘連。”
“我明白,我會親自監督每一個環節,確保麵條的口感和質量。”陳浩堅定地說。
接下來的幾天,陳浩和他的團隊忙碌地調試流水系統,調整面條的配方,確保每一根麵條都能在竹筒中保持最佳狀態。
經過無數次的試驗和調整,他們終於找到了最佳的方案。
開業當天,自助竹筒流水面吸引了眾多食客的目光。人們好奇地圍在竹筒流水面區域,看著麵條在竹筒中緩緩流動,彷彿一條條細長的白色絲帶。