第309章 復刻(第2頁)

 我點點頭，“好，咱們試試。”

 我們立刻動手，按照田師傅的指導，開始準備餡料。劉浩負責剁肉，我負責切蔥薑蒜。廚房裡頓時熱鬧起來，刀聲、剁肉聲、調料聲交織在一起。

 田師傅看著我們忙碌，笑著說：“你們這倆小夥子，學得挺快啊。”

 我們忙活了一陣，終於把餡料準備好。劉浩把餡料包進餃子皮裡，我負責煎。鍋裡的油熱了，我把鍋貼一個個擺好，小火慢煎。

 田師傅在一旁指導，“火別太大，慢慢來。”

 我們小心翼翼地煎著，看著鍋貼底部漸漸變得金黃。劉浩興奮地說：“快好了，快好了！”

 我加了點水，蓋上鍋蓋，燜了一會兒。等水乾了，鍋貼的香氣撲鼻而來……

 隨著鍋貼的香氣逐漸瀰漫開來，店裡的氣氛也變得越發熱鬧。田師傅滿意地點了點頭，似乎對我們的初次嘗試頗為認可。

 “來，嚐嚐看。”我小心翼翼地將煎好的牛肉鍋貼端到田師傅面前。

 田師傅拿起筷子，夾起一個鍋貼，輕輕吹了吹，然後咬了一口。他的臉上露出了驚喜的表情，“嗯，不錯，外皮酥脆，內餡鮮美，你們做得很好！”

 我和劉浩相視一笑，心中的成就感油然而生。“謝謝田師傅的指導，我們以後可以多做一些這樣的特色小吃。”我說。

 劉浩也興奮地說：“是啊，這樣我們的麵館就能吸引更多的客人了。”

 就在我們沉浸在成功的喜悅中時，店門口突然傳來一陣喧譁聲。我們轉頭一看，只見一群年輕人湧了進來，他們看起來像是附近大學的學生，個個神采飛揚。

 “老闆，聽說你們這裡有新出的牛肉鍋貼，給我們來幾份嚐嚐！”領頭的學生大聲說道。

 我和劉浩對視一眼，都露出了驚喜的表情。“好嘞，馬上就來！”我應道。

 劉浩立刻回到廚房，開始忙碌起來。我則負責接待這群新來的客人，給他們安排座位。

 “你們是聽誰說的？”我好奇地問。

 “是田師傅推薦的，他說你們這裡的牛肉鍋貼特別好吃。”一個學生回答。