第二十七條魚 作品

第793章 黑斗篷(第2頁)

 他一邊炒著鹼水粑,一邊講解著每一個步驟的要領。

 “這鹼水粑啊,最重要的是火候和調料的搭配。”

 陳師傅說著,將一小勺鹽撒入鍋中,“鹽要適量,多了會鹹,少了又沒味道。”

 陳浩在一旁認真地記著,不時點頭。我則在一旁幫忙遞調料,心裡暗暗記下每一個細節。

 “炒鹼水粑的時候,火不能太大,也不能太小。

 ”陳師傅繼續說道,“火大了容易糊,火小了又炒不熟。”

 我們倆聽得入神,生怕漏掉任何一個細節。陳師傅炒完一鍋鹼水粑,讓我們嚐嚐。

 我夾起一塊,輕輕咬了一口,頓時覺得口感滑嫩,味道鮮美。

 “怎麼樣?”陳師傅笑著問。

 “好吃!”陳浩豎起大拇指,“陳師傅,您這手藝真是絕了!”

 陳師傅笑了笑,說:“你們要是能學會,回去也能做出這樣的味道。”

 接下來的幾天,我們每天都跟著陳師傅學習炒鹼水粑。陳師傅教得認真,我們也學得用心。

 漸漸地,我們開始掌握了一些技巧,炒出來的鹼水粑也越來越有味道。

 一天下午,陳師傅突然接到一個電話,臉色變得凝重起來。他掛了電話,對我們說:

 “家裡有點急事,我得回去一趟。你們先自己練練,等我回來再繼續教你們。”

 陳浩的臉色瞬間變得難看起來,他瞪著黑斗篷,語氣中帶著一絲憤怒:

 “黑斗篷,你來這兒幹什麼?我們正在學手藝,沒時間聽你炫耀。”

 黑斗篷卻不以為然,反而笑得更得意了:“學手藝?學什麼手藝?炒鹼水粑?