第二十七條魚 作品
第793章 黑斗篷
我和陳浩是開面館的,我們是夫妻。麵館生意還算過得去。
每天早上,我們都會早早地起床,準備一天的食材。
陳浩是個急性子,做事風風火火,而我則比較細心,喜歡慢慢琢磨。
我們麵館口碑不錯,尤其是我們的手工面,深受顧客喜愛。
然而,最近生意有些下滑,顧客似乎對我們的面有些膩了。
陳浩急得像熱鍋上的螞蟻,整天琢磨著怎麼能讓生意好起來。
有一天,他突然對我說:“老婆,咱們得搞點新花樣,不然這生意可就黃了。”
我點點頭,心裡也有些著急。我們倆坐在麵館裡,看著空蕩蕩的桌子,心裡都不是滋味。
陳浩突然一拍大腿,說:“我聽說山西那邊有個陳師傅,炒鹼水粑特別有名,要不咱們去學學?”
我一聽,覺得這是個好主意。鹼水粑是我們這兒不常見的東西,要是能學會,
說不定能吸引不少顧客。於是,我們決定第二天就動身去山西。
到了山西,我們找到了陳師傅。陳師傅是個六十多歲的老頭,滿臉皺紋,但眼神卻很犀利。
他聽說我們是來學炒鹼水粑的,先是笑了笑,然後說:“學這個可不容易,你們得有耐心。”
陳浩連忙點頭,說:“陳師傅,您放心,我們一定好好學。”
陳師傅點點頭,開始教我們炒鹼水粑的步驟。
他先是從櫃子裡拿出一塊鹼水粑,放在案板上,然後用刀切成小塊。
接著,他往鍋裡倒了些油,等油熱了,把鹼水粑塊放進去翻炒。
第二天一早,我們便跟著陳師傅開始了學習。陳師傅的手法嫻熟,每一個動作都顯得那麼自然流暢。