第二十七條魚 作品

第588章 蜜汁甜水麵

這裡的街道古樸而寧靜,空氣中瀰漫著一股淡淡的麥香。

 陳浩走進一家看似不起眼的小麵館,門口掛著一塊斑駁的木牌,上面寫著“老李甜水麵”。

 陳浩推門而入,迎面走來一位中年男子,面帶微笑地問道:“小夥子,你是來吃甜水麵的嗎?”

 陳浩點點頭,說道:“是的,我聽說這裡的甜水麵很有名,特地從外地趕來嚐嚐。”

 中年男子笑了笑,說道:“那你可來對地方了。我是這家麵館的老闆。你先坐下,我這就給你做一碗。”

 陳浩坐在一張木桌旁,看著李師傅熟練地準備材料。

 不一會兒,一碗熱騰騰的甜水麵就端到了他的面前。

 陳浩迫不及待地嚐了一口,頓時眼前一亮,這味道與他記憶中的甜水麵如出一轍,甜而不膩,酸而不澀,麵條也很有嚼勁。

 陳浩忍不住讚歎道:“您這甜水麵真是太好吃了!我以前在別的地方也吃過甜水麵,但都沒有您這裡的味道正宗。”

 李師傅聽了,臉上露出了自豪的笑容:“這甜水麵是我們祖傳的手藝,講究的就是一個用心。”

 “每一道工序都不能馬虎,調料的比例、麵條的粗細、煮麵的火候,都要掌握得恰到好處。”

 陳浩連連點頭,心裡對李師傅的敬佩之情油然而生。

 他忍不住問道:“李師傅,您能不能教教我,這甜水麵到底是怎麼做的?”

 李師傅看了看陳浩,笑著說道:“小夥子,你這麼遠跑來,就是為了學這甜水麵的做法?”

 陳浩誠懇地說道:“是的,李師傅。我在外地開了一家麵館,也想做出正宗的甜水麵,讓更多的人嚐到這美味。”