第557章 偷工減料(第2頁)

 龍叔擺擺手，笑著說：“這不算什麼，江湖上的事兒，多留心就能學到。你回去試試，要是還不行，再來找我。”

 陳浩滿懷信心地回到麵館，按照龍叔的指點，先將豆腐泡在清水中。

 過了一會兒，他小心翼翼地取出豆腐，輕輕切下，果然豆腐不再那麼容易碎了。

 他心中一喜，立刻開始準備肉餡，準備包餃子。

 我在一旁看著，也感到十分高興：“看來龍叔的秘方果然有效。”

 陳浩點點頭，開始包餃子。然而，就在他即將完成第一個餃子時，豆腐突然裂開，肉餡灑了一地。陳浩愣住了，手中的餃子皮也掉在了地上。

 我走過去，安慰道：“別灰心，可能是哪裡沒做好。我們再試試。”

 陳浩嘆了口氣，重新開始。

 這一次，他更加小心，但結果依舊不盡人意。豆腐餃子不是裂開就是包不緊，肉餡總是漏出來。

 就在這時，龍叔突然出現在門口，笑著說：“看來你還需要我的幫助。”

 陳浩連忙迎上去：“龍叔，您怎麼來了？”

 龍叔走進廚房，看了看桌上的豆腐和肉餡，說：“你這豆腐泡得還不夠久，而且切得太急了。豆腐餃子講究的是心靜手穩，你得慢慢來。”

 陳浩點點頭，按照龍叔的指導，重新泡豆腐，這次他泡得更久，切得也更慢。