第二十七條魚 作品
第555章 我是打雜的(第2頁)
說著,龍叔就開始動手做豆腐拌麵。他先把豆腐泡在鹽水裡,泡了足足半個小時,然後才開始打碎。
打碎的時候,他手法熟練,力度適中,保留了豆腐的顆粒感,卻又讓豆腐碎得均勻。
陳浩在一旁看得目不轉睛,連連點頭。龍叔做好後,遞給陳浩一碗:“你嚐嚐。”
陳浩接過碗,嚐了一口,頓時眼睛一亮:“就是這個味兒!龍叔,您真是太厲害了!”
龍叔笑了笑:“做菜這事兒,講究的就是個心細。你回去多練練,肯定能做好的。”
陳浩連連道謝,提著豆腐回了麵館。我見他回來,忙問:“怎麼樣?龍叔怎麼說?”
陳浩興奮地說:“龍叔給我示範了一遍,我終於知道問題出在哪兒了!”
我一聽,也高興起來:“那太好了,咱們麵館的生意肯定能越來越好!”
接下來的幾天,陳浩天天在廚房裡練習豆腐拌麵。
他按照龍叔的方法,一遍遍地泡豆腐,打碎,調整力度。
時間一天天過去,陳浩對豆腐拌麵的掌握也越來越嫻熟。
麵館的生意,果然如我們預期的一般,慢慢地好了起來。
而來的,不僅僅是鎮上的熟客,甚至還有不少是從城裡專程趕來的。
“陳哥,你們這豆腐拌麵,真是越來越好吃了!”一位常客笑著誇讚。
“都是陳浩的手藝好。”我謙虛地回答,眼角卻止不住上揚。
然而,就在這時,麵館的生意突然遭遇了一個小低谷。
原來,鎮上突然開了一家新的美食店,老闆聲稱自己也有獨門的豆腐拌麵做法,而且價格更加實惠。