第555章 我是打雜的

我和陳浩的麵館開在鎮子的東頭，一間不大的店面，我們倆是夫妻，陳浩是掌勺的，我是打雜的。

 這天，陳浩又在廚房裡搗鼓他的豆腐拌麵。他把嫩豆腐泡在鹽水裡，然後小心翼翼地打碎，保留著顆粒感。

 他試了一口，眉頭緊鎖，顯然還是不滿意。

 “這豆腐拌麵，怎麼就做不出那個味兒呢？”陳浩自言自語。

 我走進廚房，看著他那副愁眉苦臉的樣子，忍不住笑道：“你這是要把豆腐拌麵做成什麼神仙味道啊？”

 陳浩抬頭看了我一眼，嘆了口氣：“我總覺得差了點什麼，可就是說不出來。”

 我拍了拍他的肩膀：“別急，慢慢來。要不，你去請教請教龍叔？”

 龍叔是鎮子上有名的廚藝大師，年輕時在城裡的大飯店幹過，後來年紀大了，就回到鎮上開了個小飯館。

 他的手藝在鎮上是出了名的好，尤其是他的豆腐菜，更是讓人讚不絕口。

 陳浩聽了我的建議，點了點頭：“對，我得去請教請教龍叔。”

 第二天一早，陳浩就提著一袋子豆腐，去了龍叔的飯館。龍叔正在廚房裡忙活，見陳浩來了，笑著招呼他坐下。

 “龍叔，我這豆腐拌麵，怎麼都做不出那個味兒，您給指點指點？”陳浩開門見山地說。

 龍叔接過陳浩遞過來的豆腐，仔細看了看，又聞了聞，然後笑著說：“你這豆腐，泡鹽水的時間不夠，打碎的時候也沒掌握好力度。”

 陳浩一聽，恍然大悟：“原來是這樣！那我回去再試試。”

 龍叔擺了擺手：“別急，我給你做個示範。”