第二十七條魚 作品
第543章 麻辣牛肚面(第2頁)
他一進門就聞到了那股特別的香味,好奇地問:“今天有什麼新花樣嗎?”
陳浩笑著迎上去,“李大爺,今天我們推出了新菜品,麻辣牛肚面,您要不要嚐嚐?”
李大爺眼睛一亮,“好啊,給我來一碗!”
陳浩轉身進了廚房,不一會兒,一碗熱騰騰的麻辣牛肚面端到了李大爺面前。
李大爺拿起筷子,夾起一塊牛肚,放入口中,細細咀嚼。
我和陳浩緊張地看著他,生怕聽到不滿意的聲音。
李大爺嚼了幾下,眉頭微微一皺,隨即又舒展開來,“嗯,不錯,牛肚軟嫩,麻辣味也恰到好處。陳浩,你這手藝見長啊!”
我和陳浩相視一笑,心中的石頭終於落了地。
隨著時間的推移,越來越多的食客點名要嚐嚐這碗麻辣牛肚面。
麵館的生意比往常更加火爆,陳浩忙得不亦樂乎。
下午三點,一位年輕的女士走進麵館,點了一碗麻辣牛肚面。
她吃了一口,突然皺起了眉頭,“這牛肚,怎麼有點腥味?”
陳浩一聽,趕緊上前解釋,“可能是今天牛肚處理得不夠徹底,我馬上給您換一碗。”
女士擺擺手,“不用了,我趕時間。”說完,她匆匆離開了麵館。
陳浩站在原地,臉色有些難看。我走過去,安慰他,“別太在意,可能是今天個別牛肚的問題,我們再檢查一下處理流程。”
陳浩點點頭,轉身進了廚房,開始仔細檢查每一道工序。
他發現,確實有幾塊牛肚處理得不夠徹底,殘留了一些腥味。
他立刻調整了處理方法,確保每一塊牛肚都能達到最佳狀態。
傍晚時分,麵館再次迎來了高峰期。
陳浩信心滿滿地端出一碗碗麻辣牛肚面,食客們的反應也明顯好轉。
那位年輕的女士也再次光臨,這次她嚐了一口,滿意地點點頭,“這次的味道很好,牛肚也沒有腥味了。”
陳浩鬆了一口氣,臉上露出了笑容。他知道,這次的挑戰雖然艱難,但最終還是克服了。