第525章 青椒拌麵

回憶之前，記得麵館開張那天，我們倆站在門口，看著人來人往，心裡那個激動啊。

 可是，生意並沒有我們想象的那麼好。陳浩說：“咱們得有點特色，得讓人記住咱們的面。”於是，他開始研究新口味，最後決定做青椒拌麵。

 陳浩的青椒拌麵，說實話，口味很一般。青椒沒處理好，辣得讓人直流眼淚，拌麵也不夠爽口，麵條黏糊糊的，吃一口就讓人皺眉頭。

 陳浩自己也知道，這面不行。

 陳浩去找劉大廚那天，我一個人在麵館裡忙活。

 中午時分，客人不多，我坐在門口抽菸，心裡想著陳浩這會兒應該在劉大廚那兒學藝呢。

 下午，陳浩回來了，臉上帶著笑。我問他：“怎麼樣，劉大廚怎麼說？”

 陳浩說：“劉大廚說了，青椒得先焯水，去掉一部分辣味，然後再炒，這樣口感會好很多。拌麵的時候，得加點香油和醋，這樣麵條才會爽口。”

 我一聽，覺得有道理，就讓他趕緊試試。

 陳浩進了廚房，忙活了一下午，終於做出了新的青椒拌麵……..

 陳浩的新青椒拌麵終於出鍋了，我們倆站在廚房裡，看著那碗冒著熱氣的面，心裡既緊張又期待。

 我拿起筷子，夾了一小撮麵條，吹了吹，小心翼翼地送進嘴裡。

 “怎麼樣？”陳浩緊張地問。

 我嚼了幾下，眉頭微微皺起，然後又舒展開來，“嗯，比之前好多了，青椒的辣味沒那麼衝了，麵條也確實爽口了一些。”