第519章 爆炒牛蛙(第2頁)

 “老婆，這次肯定沒問題。”陳浩自信滿滿地說。

 我笑著點頭：“我相信你。”

 果然，這次做出來的牛蛙面香氣撲鼻，色澤誘人。

 我嚐了一口，眼睛一亮：“陳浩，這味道…….怎麼感覺沒有燒熟。”

 陳浩和我站在麵館的廚房裡，看著那鍋香氣四溢的牛蛙面，心中充滿了期待。

 我拿起筷子，小心翼翼地夾起一塊牛蛙肉，送入口中。

 然而，那股生澀的味道立刻讓我皺起了眉頭。

 “陳浩，這味道……怎麼感覺沒有燒熟。”我有些失望地說。

 陳浩的臉色一沉，他接過筷子，自己也嚐了一口，隨即眉頭緊鎖。“怎麼會這樣？我明明按照劉大廚的指導做的。”他喃喃自語，顯然對自己的失敗感到不解。

 我拍了拍他的肩膀，安慰道：“別急，可能是哪裡出了點小差錯。我們再試一次。”

 陳浩點了點頭，深吸一口氣，重新振作起來。

 他決定再次前往劉大廚那裡，請求更多的指導。

 這一次，他帶上了自己做的牛蛙面，希望劉大廚能指出問題所在。

 劉大廚看著陳浩帶來的牛蛙面，嚐了一口，眉頭微微一皺。

 “陳老闆，你這牛蛙處理得不錯，但火候掌握得不夠。牛蛙肉需要更長時間的烹飪，才能完全熟透，去除生澀味。”

 陳浩認真地聽著，不時點頭。“劉師傅，那我應該怎麼做？”

 劉大廚耐心地解釋：“你可以在烹飪時多加一些時間，同時調整火候，讓牛蛙肉更加入味。另外，你可以嘗試加入一些香料，比如八角和桂皮，來提升整體的香氣。”

 陳浩感激地看著劉大廚，“謝謝您，劉師傅。我回去一定再試一次。”

 回到麵館，陳浩立刻開始準備。這一次，他嚴格按照劉大廚的建議，調整了烹飪時間和火候，並加入了適量的香料。