第二十七條魚 作品
第507章 靈魂配方(第2頁)
但好景不長,沒過幾天,麵館的生意又冷清了下來。陳浩急得團團轉,“這怎麼回事?”
我看著他,“是不是哪裡出了問題?”
陳浩搖頭,“不可能,我都是按照劉大廚的方子做的。”
這時,門口又傳來一陣笑聲,“陳老闆,你這麵館的生意又不好了?”
我抬頭一看,又是劉大廚。他走進來,拍了拍陳浩的肩膀,“我來幫你看看。”
陳浩的表情像是抓到了救命稻草,他連忙點頭,“大廚,請您一定要幫幫我。”
劉大廚笑眯眯地坐了下來,他慢條斯理地倒了杯水,才開口說:“其實,你做的面並不是不好,只是差了那麼一點點靈魂。”
“靈魂?”陳浩和我都愣住了。
劉大廚點了點頭,眼神變得深邃,“對,就是靈魂。你們看,做面不只是技術,更是藝術。技術可以學,但藝術,需要的是心。”
陳浩急切地問:“那怎樣才能有這所謂的靈魂呢?”
劉大廚看著陳浩,輕輕地說:“這需要你們自己去尋找。你們還記得我給你的方子嗎?”
陳浩點了點頭,“記得,那張皺巴巴的紙我保存得好好的。”
劉大廚笑了笑,“那張紙,不過是給你們一個方向。真正的秘方,是你們對食材的理解,對烹飪的熱情,對味道的追求。”
陳浩聽後,若有所思。我看著他,心中也為他的堅持感到一絲驕傲。
接下來的幾天,陳浩像是著了魔一樣,每天都在研究和嘗試新的配方。
他開始研究腰肚的處理方法,嘗試不同的調料搭配,甚至開始研究如何讓湯底更加濃郁。