第二十七條魚 作品

第456章 秘方嘗試(第2頁)

 老李師傅神秘地笑了笑:“這可是我的獨門秘方,不過我可以告訴你們,這湯底要用豬骨、雞骨和牛骨熬製,再加上十幾種香料,熬上幾個小時,才能熬出這濃郁的湯底。”

 我們倆聽得目瞪口呆,沒想到一碗看似簡單的豬大腸面,背後竟然有這麼多的講究。

 幾天後,我們終於掌握了豬大腸面的製作方法。

 老李師傅看著我們,滿意地點了點頭:“你們學得不錯,回去好好做,一定能做出好吃的豬大腸面。”

 我們感激地向老李師傅道謝,然後帶著滿滿的信心回到了自己的麵館。

 陳浩親自下廚,按照老李師傅的指導,精心製作了一碗豬大腸面。

 我看著他忙碌的身影,心中不禁感慨:這碗麵,承載著我們的希望和夢想。

 然而,就在我們滿懷期待地準備迎接顧客時,風一平卻提出了質疑。

 “陳浩,你這豬大腸怎麼有一股羶臭味?”風一平皺著眉頭,語氣中帶著明顯的不滿。

 陳浩愣了一下,隨即解釋道:“不可能啊,我完全是按照老李師傅的方法做的,每一步都很仔細。”

 我走過去,嚐了一口,確實感覺到了一絲不尋常的味道。我皺了皺眉,說:“可能是某個環節出了問題,我們再檢查一下。”

 於是,我們開始重新審視每一個步驟,從清洗豬大腸到調製湯底,每一個細節都不放過。

 “會不會是麵粉的問題?”風一平提出了自己的猜測。

 陳浩搖了搖頭:“麵粉是我親自買的,應該不會有問題。”

 我突然想到了什麼,說:“會不會是鹽水的濃度不對?老李師傅說要用鹽水泡,但我們可能沒掌握好比例。”