第二十七條魚 作品

第424章 這裡有鬼(第2頁)

劉大廚接過酒,看了看,“嗯,好酒。進來吧。”

陳浩跟著劉大廚進了屋,屋裡擺滿了各種調料和廚具,牆上還掛著幾幅字畫,一看就是個講究的人。

劉大廚坐下,抽了口煙,“說吧,你想學什麼?”

陳浩趕緊把豬頭肉的問題說了一遍,劉大廚聽完,笑了笑,“滷豬頭肉,講究的是火候和調料。火候要慢,調料要精。你啊,就是太急了。”

陳浩連連點頭,“是是是,我就是太急了。劉大廚,您能不能教教我?”

劉大廚站起身,走到廚房,拿出一塊豬頭肉,“看好了,這豬頭肉要先焯水,去腥味,然後放鍋裡,加料酒、薑片、蔥段,大火燒開,轉小火慢燉。”

陳浩瞪大了眼睛,生怕漏掉一個細節。

劉大廚一邊說,一邊做,“調料要講究,八角、桂皮、香葉、草果,一樣都不能少。最重要的是,要有一顆耐心。”

陳浩看著劉大廚的手法,心裡暗暗記下。

“好了,你回去試試吧。”劉大廚把滷好的豬頭肉遞給陳浩,“記住,心急吃不了熱豆腐。”

陳浩接過豬頭肉,連連道謝,“謝謝劉大廚,我一定好好學。”

陳浩拿著劉大廚傳授的滷豬頭肉秘方,心中充滿了信心,正準備離開劉大廚的家時,手機突然響了起來。他一看是王師傅打來的,心中不禁一緊。

“陳浩,你趕緊回來吧,麵館出事了!”王師傅的聲音聽起來焦急而緊張。

陳浩眉頭一皺,“出什麼事了?”

“鬧鬼了!”王師傅的聲音壓得很低,彷彿怕被人聽到。

陳浩一愣,隨即笑了笑,“王師傅,你別開玩笑了,我這兒正忙著呢。”

“我沒開玩笑,是真的!”王師傅的聲音更加急促,“昨晚打烊後,我看到廚房裡有影子晃動,今天早上發現廚房的調料全亂了,還有,還有……”