第424章 這裡有鬼

我和陳浩在城東開了一家麵館，

我們的招牌是牛肉麵，但陳浩最近迷上了豬頭肉拌麵，他說這玩意兒要是做得好，能讓我們麵館的生意翻一番。

“你這豬頭肉拌麵真能行？”我一邊擦著桌子，一邊問。

陳浩正忙著切豬頭肉，頭也不抬地回答：“你別不信，這玩意兒要是做得好，絕對能火。”

“可咱們的招牌是牛肉麵啊，顧客都是衝著牛肉麵來的。”我有些擔心。

“招牌是死的，人是活的。”陳浩抬起頭，眼裡閃著光，“咱們得創新，得變通。”

我看著他那副認真的樣子，心裡也有些動搖。陳浩是個有想法的人，他總能想出些新點子來。

“行，那就試試吧。”我終於鬆了口。

陳浩是個實誠人，做事認真，但他的豬頭肉總是滷不好，不是太硬就是太膩……

這不，他試了無數次，每次都像是在和豬頭肉較勁，但每次都以失敗告終。

“你說這豬頭肉怎麼就這麼難伺候呢？”陳浩一邊切著肉，一邊嘆氣。

我坐在櫃檯後面，翻看著賬本，頭也不抬地說：“你啊，就是太急功近利了。豬頭肉這東西，得慢慢來，急不得。”

陳浩瞪了我一眼，把手裡的刀一扔，“我就不信了，我陳浩還搞不定一塊豬頭肉！”

第二天，陳浩不知道從哪兒打聽到了劉大廚的名號，據說這位劉大廚是滷肉界的傳奇人物，手藝了得，尤其是滷豬頭肉，那叫一個絕…….

陳浩二話不說，拎著兩瓶好酒，直奔劉大廚的住處。

劉大廚住在城西的一個老胡同裡，房子不大，但收拾得井井有條。

陳浩敲了半天門，才見一個老頭慢悠悠地開了門，臉上掛著一副老花鏡，手裡還拿著一根菸鬥。

陳浩趕緊把手裡的酒遞過去，“劉大廚，聽說您滷豬頭肉的手藝了得，特地來請教的。”